Physalis - полезен зеленчуци и лечебни растения, дневни земеделие
Много cottagers запознат декоративен Physalis с красив оранжев обхваща класове Forsch. Той често се използва за зимни букети и договорености. Но аз искам да ви разкажа за един нос цариградско грозде, годни за консумация, което расте в моята страна. Градинарите растат три вида Physalis: мексикански, перуански и ягода
Интересът към цариградско грозде нос отглежда в 20- 30-те години на миналия век. Нови зеленчуци са били отглеждани в промишлени насаждения. Още през 1934 г. той достига района от 5000 хектара. Малко по-късно, първите местни сортове са били развъждани. За сладкарската промишленост, по-специално за получаване на лимонена киселина. Тогава интерес към новостта избледнял, култури са намалели, а сега Physalis отглежда главно в задните дворове, а дори и след това рядко. Жалко, защото плодовете са много полезни и могат да бъдат използвани успешно както в прясно и в преработен вид.
Особено ценни са двата вида плодове и един вид зеленчукови Physalis с годишния цикъл на развитие. Мексикански зеленчуци домати - годишен тревисто растение до един метър. Плодовете са едри, с тегло 60 гр, с различни цветове (от ярко жълто до тъмно виолетово). Тя съдържа 3% захар, до LP мг% аскорбинова киселина и други хранителни вещества. Известни подобрени сортове мексикански Physalis - сладкарница, Москва по-рано, Gribovsky и други.
Подобно на много други зеленчукови култури, като домати и картофи, Physalis принадлежи към голямото семейство на Solanaceae. В моята градина расте осем разновидности на Physalis годишен и един разновидности на многогодишно - декоративни. Декоративни веднъж е достатъчно, за да корените на растенията или семена за засяване, и тя ще бъде една година да ви моля, не само на цъфтежа, но също така и красиви плодове. Горната част на зимата умира, и пролетта отново vyrostaet голям храст.
Ето и кратко описание на някои разновидности на Physalis:
Solegonny - има много предимства в сравнение с други разновидности - добре носи сол за човешкото тяло. Семената, които получих директно от Института и вече растат в продължение на няколко години. Узрелите плодове вкусен, сладко-кисел. Свежият съхранява до шест месеца. Степен на студено и суша-адаптираното сеитбообращение за да даде на бедните и солени почви.
Плодовете се използват за терапевтични цели и като хранителна средство за отлагане на соли в ставите, камъни в бъбреците и черния дроб, с остеохондроза, за отделяне на излишната сол и токсини.
сладко от сливи - има необикновена лилав цвят на плода. Те са кръгли и съзряване мярка от ръката-образна случай. Узрелите плодове се съхраняват в продължение на дълго време. Може лежеше свеж до следващата реколта. От тях се подготвят конфитюр, в цвят като слива.
Медът - нещо подобно на предишния, но плодът на красив жълт цвят, тегло 50 гр Използвайте свежи и в преработен вид. Висок растение, до 1 м височина. Развива се добре във всяка почва.
Гигантски плосък - дава най-големи ползи на всички сортове, с тегло 100гр, да са хомогенни и имат приятен жълт цвят. Буш мощен, повече от 1 м височина. Това е един от най-добрите сортове за добив.
Злато победител в състезание - Бери, сладко, оранжево ароматизира.
Сладкар - голям плод кехлибар, много продуктивен сорт.
От всички разновидности на Physalis можете да готвя различни кисели краставички, кисели краставички, сладка, захаросани плодове, мармалади, желета, компоти, конфитюри, бонбони. Плодовете могат да бъдат изсушени и пресни, дори в затворена среда, те продължават до пролетта.
Physalis Отглеждане не е много трудно, защото той не е придирчиви за почвата. Селскостопански машини и техника е същата като за домати - могат да бъдат засадени разсад или сеят семена директно в земята (аз съм с е последната опция). Ако есента не е събрана цялата реколта от плодове следващата година посейте не е необходимо - самите растения растат от паднали плодове. Въпреки че не Physalis взискателен към почвата, но най-добрите добиви, получени от неутрален култивирани богати на органични вещества и глинести пясъчен земя.
Първите плодове узряват през 45-60 дни след разсаждане, в зависимост от сорта и условията на отглеждане. Съберете ги в сухо време, както съзряване (знак - лишаване от плодове). Семена Physalis поддържа нормална кълняемост до пет години, така че не е необходимо да се събират на годишна база. Стиснете и вратовръзка на растенията не се нуждаят от: колкото по-разклонени стъбла, толкова по-висока доходност.
Използването Physalis в медицината
Поради наличието на значителни количества пектин и танин, микроелементи и витамини Physalis необходимо във високи среда радиация. По този начин притежава антитуморна и имуностимулант ефект и семената съдържат до 35% масло.
За лечение на плода се консумират пресни и преработени продукти. Той се използва за отлагането на соли в ставите, остеохондроза, камъни в бъбреците и камъни в жлъчката. За да направите това, консумират пресни плодове и преработени продукти дневно в продължение на един месец.
С дело се състои диуретичен чай се приготвя чрез смесване на равни количества от боровинки с листа, хвощ или семена на див морков (супена лъжица до две чаши вряща вода). Вземете чаша сутрин след закуска и след вечеря.
Когато болката и спазмите в стомаха и червата помага пресен сок или инфузия, която се получава, както следва: 2 супени лъжици сушени плодове излее половин литър вряща вода и се вари на тих огън в продължение на 5 минути. Вземете 0,5 чаша 4 пъти на ден.
Всеки ден ние трябва да се яде 10-15 пресни плодове.
За черния дроб и жлъчния мехур е полезно да се използват вливането на Physalis или пресен сок от плодовете.
Фолк лечители препоръчват за лечение на болки в гърлото, трахеити, ларингити, бронхити вливане на Physalis плодове. За подготовката му 3 супени лъжици нарязан материал се изсипва 2 чаши вода и се вари на слаб огън в продължение на 15 минути, филтрува се и се охлажда. Вземете една четвърт чаша 4-5 пъти на ден между храненията.
Physalis могат да останат свежи за дълго време, ако се незрели да се събират и съхраняват в дело се състои. Сухи или сушени Physalis могат да бъдат използвани вместо стафиди. Мариновани и мариновани Physalis препоръчват да прибавите в булгур, салати и винегрет.
Може би бихте проявили интерес:
- Най-преждевременен на зеленчуци
- Отглеждането на тютюн и тютюневи изделия в градината
- Отглеждане хрян
- смокини
- Ново засаждане на ягоди
- Касис на дървото
