перфектна сватбена вечеря с мека мебел и сервиране тайни членове на

Организация на съвременните сватби до голяма степен се наследява традициите на последните официални събития - гала приеми в посолствата и императорски дворци празници. Безспорно, кът за гости, подреждане на маси и сервиране даде тон и атмосферата на събитието. Глава сватбена агенция Wedding Хората Елена Shirshov говорихме за това как да се създаде приятна атмосфера и отлично настроение на гостите по време на сватбена вечеря.

Форми и тенденцията на маси и места за сядане гости

Днес по сватби често се придържа към европейските стандарти: гостите настанени в кръгли маси за 8-10 души, те са подредени в шахматно или линии, в зависимост от дизайна на стаята. За да се осигури най-удобния преглед, всяка маса е оставен празен сегмент в една или две места. В този случай, никой не седи с гръб към всеки един етап, нито да младоженците, но някои от гостите седят настрани, за да какво се случва и са принудени да се обърнат с глава към сцената или на младоженците. Понякога - в случаите, когато е достатъчно просторна стая и не много гости - възможно ли е да се помисли за запазване на определени места "театър", където празно почти цялата централна част на кръглата маса, както и всички гости са седнали пред сцената.

Снимки: Сватбена агенция "Сватбена reople" Общи маси с традиционното за България P и W-образна форма на определени места - не е най-добрият начин да се осигури комфортен взаимодействие между човека. Вариант на тази "съветски празник" не е много удобна за противника, който е връзката между младоженците и гостите и трябва да установи, в това число, зрителен контакт с всички присъстващи. Освен това, като за сядане включва правоъгълни таблици. Също така, този метод е подходящ за сядане когато гостите се познават добре и могат да общуват чрез един от най-правоъгълна маса, и тя ще бъде толкова удобни.

Банкет или на шведска маса?

Формат сватбени опции вечеря за сядане и се определя в зависимост от мащаба на сватбата, размерите на помещението и броя на гостите. Събитието може да се проведе в един банкет, предоставяйки приспособления за сядане около масата или на шведска маса, където гостите могат свободно да се придвижват в стаята, а най-често това е форматът на "на краката си." Напитки и храна в такъв случай, на коктейл на отделни редове, както и гост включват коктейлни маси.

Ако очаквате дълго вечеря, а след това ние говорим за сядане на банкет. Ако сватбата се провежда във формат от страна, която трае не повече от три или четири часа - това е вероятно, че той ще бъде един формат коктейл.

Има и смесен формат, когато организира прием с уговорка банкет за сядане. В този случай, в залата са подредени маси с ястия, а гостите са дадени свободата на избора на места и ястия от, така че те могат свободно да се движат из стаята и да седне на различни маси през цялата вечер.

Имената и спонтанен сядане

За организиране на правилното разположение на гостите, можете да използвате името на споразумението за сядане, където всеки гост се определя от неговото място на масата и сложи личната си карта, всички гости таблици са номерирани. Често е трудно да се направи само за сядане договорености в големи сватби, така че да се съобразят с етикет в такива случаи е по-добре да се даде възможност за отредения им маса да седне спонтанно гости. Но във всеки случай, когато един гост идва на вечеря, той трябва да информира за броя на масата си - това е функция на агенцията или ресторант, ако сватбата се провежда без участието на агенцията, която е в добре дошъл зона трябва да се намира сядане диаграма или издадени по време на регистрационната карта с номера на броя на маса или маса се посочва в поканата.

Няколко правила за сервиране

Най-често се използва за сватби, обслужващи класически френски - е поредица от вилици наляво, броят на ножове и лъжица в дясно, но това е обикновено липсва на сватбата на вечерята. Обикновено, ние се отнасяме към трите вилици и ножове три, които са предназначени за студени и топли предястия и основни ястия. Има и малка лъжица или вилица, който е поставен в предната част на плоча на всеки гост. Маси обикновено се сервират три чаши - вода, за бяло и червено вино. Очила за пенливи вина като Prosecco или шампанско, използвани за добре дошли.

не предвижда трудно стъкло алкохол на масите за гости, те са на разположение отделно, ако е необходимо. Разбира се, на сватбата е много важно дизайн маса: текстил, декоративни елементи, съставът на свежи цветя, които са участвали в създаването на цялостна картина на залата, свещи, ако платформата им позволява да светлина, високи саксии или малки съдове с monocolors - всичко зависи от концепцията и стила на интериора ,

Също така са важни столове - те трябва да бъдат комбинирани по дизайн и цвят с цялостния стил на помещението, с уговорка покривка и маса. Също така, можете да отпечатате на кратък откъс от вечеря меню емисия на гостите веднага можеше да реши какво гореща закуска и топла чиния те предпочитат, и да направи поръчки на сервитьора. меню карта е част от декорацията и вечерята се прави в стила на сватбата.

полезни съвети

Обикновено сядане схема се отлага за последните дни преди сватбата, което усложнява персонала на работното място и агенцията за сватба в деня на събитието. План за сядане договорености и сервиране по-добре по-рано - веднага след като гостите бяха поканени на сватбата и ти казах отговора, можете да направите груба схема на помещението.

Съсредоточете се върху големината на помещението и таблици - ако тя е една маса от 1.80 m зад това може да отнеме повече от 10 души (въпреки че теоретично много близо един до друг могат да се настанят до 12 души, но това е неприятно за гостите, както и обслужване), обикновено е по-добре осем, за да се види сцена и младоженци, и никой не седеше с гръб към него.

Правилно оформление сядане изисква - винаги намираме размера на стаята на избраната стая и мебели, както и да направи предварителна схема маса Ако организирате вашата сватба себе си.

Снимки: Сватбена агенция "Сватбена reople" Нека най-хубавата стая би било много малко, отколкото прекалено голям - така сред гостите ще бъде в тесен контакт и комуникация, и когато те са далеч един от друг, става скучно и не е подходяща атмосфера.

При планиране, помислете пространство, достъпно пространство за сервитьорите, така че те да могат да преминат свободно между масите и да служи на гостите през цялата вечер.

Не забравяйте, че организирането на сватбата не е планирано, тъй като на сватба вечеря - единствен по рода си, и тя трябва да бъде различен със своята елегантност, изисканост и красота.

Facebook VKontakte Odnoklassniki My World