Печете хляба във фурната - готвя бързо

бял хляб във фурната

домашен хляб се превръща въздуха пореста и не се застояла се пече във фурната.

По-рано, аз се опитах на печка бял хляб в машина хляб, но скоро се отказа от тази предприятие - хлябът наистина се буйни, но много ронлива и вкус моят домашен любимец не ми хареса - много различен от закупени, до която те са свикнали. Престанах да се пекат, се пече само за себе си в ръж трици производител на хляб и всички видове семена и зърнени култури.

Рецепта мая бял хляб във фурната - да, това е във фурната, вкус и консистенция на хляб се различава драстично. Мързелът разбира цигулка, месят и да получите ръцете си мръсни, но бял хляб от хляб машината не - въпреки че на едни и същи съставки.

Аз месят тестото, както обикновено, за да варя:

1 супена лъжица. лъжица брашно
1 супена лъжица. захар лъжица
1 супена лъжица. чаена лъжичка суха мая
300 мл. топла вода

В голяма купа смесете всички сухи съставки - излее хладка вода, разбърква се разбийте до гладка, затегнете с фолио.

Смесете всички сухи съставки

напълни с вода - разбърква

Оставям купа с отвара в покой 20-30 минути, в зависимост от температурата на въздуха в помещението - докато тестото не стане балон-капачка.

тесто роза шапка

След това добавете останалите съставки

Да добавя към тестото сол, яйце - размахване се разбърква.

добавете останалите съставки

Постепенно въвеждане на брашното - в края на месене ръце вече.

Затегнете купата с фолио - Оставям тестото да нарасне с 1,5-2 часа. По време на този процес, тестото трябва да бъде време, за да убие, а в същото време към тях се прибавят

1-2 супени лъжици. супени лъжици растително масло

Когато определеното време свърши, и тестото се е повишила достатъчно - отново напълно замесени и го стека на положи печене пергамент хартия или смазана. Оставя за неподатливост - 30 минути (печене може да бъде незабавно поставени в не-загрява камера на пещта)

тогава аз съм пратен да фурната и печете на 180 градуса - 40 минути.

Аз публикувате на хидроизолация

Хляб получава отлично при рязане не се рушат - ми всичко се яде с удоволствие, и спрях да го купите в магазина.

домашно бял хляб

бял хляб във фурната