Печено пиле снимки на рецепти
Печено пиле - много вкусно ястие, което е много популярен в много семейства. Всяка домакиня приготвя печено по различен начин. Предлагам една версия, а ако не се подготви преди, опитайте тази рецепта, може би сте го пуснат корен. Готвенето е горещо, не е бърз, но резултатът ще ви зарадва.
Съставки за печено пиле
- Пиле бедрото - 1 кг;
- Картофи - 1 кг;
- пресни моркови - 1 бр;
- Лук - 1 бр;
- Масло - 50 д;
- Рафинирано слънчогледово масло - 50 мл;
- Дафинов лист - 2 бр;
- Pepper - 4-5 парчета;
- Соев сос - 2 супени лъжици.
- Чесън - 3 зъба.
- Пшенично брашно - 0.5 л.
- Подправка за домашни птици (на вкус);
- Сол (на вкус);
Печено пиле рецепта
Части от пиле поръсени с подправки, поставени в горещо олио и се запържва до златисто кафяво. След това намалете котлона и добавете пилешките нарязан лук. Настържете на средни ренде моркови и добавете след лука. Когато лука става прозрачен, пилето със сол, отстранете от топлина и смени в купа, в която да се подготви печено. По-добре да се вземе дълбок тиган.
Нарежете на големи парчета картофи. Измийте тиган, разтопете маслото и запържете картофени филии върху него, докато кафяво.
Картофи поставят в тенджера на върха на лук с моркови и пилешко. Налейте гореща вода 2/3 съдържание. Покрийте тигана и оставете да къкри всичко на топлина в продължение на 20 минути. Добави чушка.
След това трябва да се подготвят за гореща вкусни сос. За да направите това в тиган, в който чесън печени картофи топло, добавете брашното и да спрат да се избегне изгаряне. Изхвърлен от пан 250 мл течност, добавете към брашното и се разбърква добре. Добави соев сос и варете всички заедно в продължение на 1 минута.
Готов сос да се излива в тенджера, добавете дафинов лист, покрийте тенджерата с капак и варете още 6-7 минути.
Delicious печено пиле на плоча, поръсва се с нарязан билки. Бон апети!