Печено пиле с млади картофи - 1001 топла храна

Споделете вашата рецепта, основа е взета ястие се нарича "Казан-kabob". Но тъй като това ястие по-хранителни, но и защото на съставката като агне не е всеки вкус, реших да облекчи положението е малко и да се поглезите - любимата пенсионер печено пиле с млади картофи.
За всеки ден, мисля, че не се вписва, както и сред седмици или неделя семейна вечеря ще бъде много удобен.

Дози: 6

За да се готви печено пиле с млади картофи, ще ви трябва:

• пиле - 900гр
• картофи (малки) - 1 кг
• растително масло - 80-100 мл
• Чесън - 6-8 скилидки
• копър - един куп
• сол (голяма) - 1,5 чаена лъжичка
• смлян черен пипер

Как да се готви печено пиле с млади картофи.

Подгответе по-горе продукти.
Аз по-рано в деня преди готвене пилето на парчета и нарязани изсипват в сол и черен пипер, обичам го повече, защото месото на ден prosalivaetsya равномерно в груби сол. Но мисля, че можем да направим без него, но просто смесен с сол и черен пипер и се оставя да престои най-малко 15 минути.
Нови картофи, които не са чисти, а просто един добър измиване и сухи.

Загрейте олиото старателно, за предпочитане чугун съдове за готвене, в моя случай, малък котел.
След като маслото е нажежен до червено, сложи картофите и разбъркайте всяка минута пробвам, може и често, до златисто кафяво, огънят в същото време трябва да са големи. Капакът не ще бъдат необходими до края на готвенето.