Печени зеленчуци в сметанов сос, храна книга

съставки

• под формата на 22 см:
• карфиол
• зелен фасул
• 150 грама сирене
• 350 грама заквасена сметана
• 1 яйце
• 1 супена лъжица сметана
• подправки, сол, пипер

Днес искам да споделя с вас една прекрасна рецепта за основно ястие. Тя е много проста и бърза да се подготви, не на последно място, когато е необходимо да се хранят семейството, и времето не е много. Разбира се, вие може да варира в продуктите. Добавете любимите си зеленчуци, или дори да добавите месо "notok".

Аз не уточни размера на зеленчуци, защото те не знаят колко са били там в гр. Ние просто положи под формата на зеленчуци. От замразени зеленчуци, трябва да се помисли, че когато варени те стават по-малки по размер, поради това, сложи зеленчуците с малко пързалка.

Пропуснете зеленчуците във вряща вода и се вари в продължение на няколко минути. Това ще ни спаси от излишната течност по време на печене, тъй като зеленчуците са почти готови вече.

Сега подготвяме сметанов сос. За да започнете търкайте сирене.

След това се смесват заквасена сметана, яйца, сирене, подправки 3/4 (I Прованс билки и подправки за месо), сол, черен пипер и добавете една супена лъжица брашно.

Разбърква се добре. получен сос.

Ние приемаме нашата форма за малко да го грес с масло.

Сложете зеленчуците, да ги напълни с сметанов сос. Поръсете с останалия кашкавал.

Кораб във фурната за 40 минути при 200 градуса. Оказва се, тази красота.