Печени картофи със свинско в тенджера - стъпка по стъпка рецепти снимки

Детството и младостта, аз живях в село Ние държат икономиката, израснал ogorodinu, така че майка ми ни варени най-вече от факта, че ние може да получи от своя труд.
Подпис блюдо се задушени картофи с свинско в тенджера. Ние просто я обожавам, тя беше безумно вкусни. За да го обикновено се сервира подсолена и ферментирали или пресни зеленчуци и салати от тях.
Моята малка сестра изяде две порции, а в действителност на останалата част от храната, не е искал, без увещаване.
С течение на времето, аз и сестра ми имаше свои собствени деца и сме станали родители. Но всичко началото на удоволствието да стигне до дома си на майка си. И тя се отнася към нас с удоволствие, си специалност.

Задушени картофи с месо в тиган, рецепта

Картофи - 600 г;
Свинско месо - 200-250 м;
Морковите - 1 бр;
Лук - 1 бр;
Чесън - 2-3 zubchka;
Вода -1,5 изкуството;
Мас или растително масло - 2-3 супени лъжици. хижи;
Сол - на вкус;
Черен пипер на прах (смес от чушки) - чипове;
Предпочитани подправки - на вкус;
Дафинов лист - 1 бр.

Когато месото е леко покафенеят, към тях се прибавят нарязан лук

Морков кора и решетка. Изпрати на тиган.
Ако е необходимо, трябва да добавите растително масло или свинска мас.

Чесън, котлет, добавете в тигана.

Добавете любимите си подправки и се разбърква. Хмел-сунели върви добре с месни ястия, задушени картофи не са изключение.

В тенджера изпращате съдържанието на тигана.

Ястия желателно да се вземат по-дебела или двойно дъно. За да не се изгори картофите и не се придържа към дъното. Можете да използвате обикновена тавичка или чугунен котел, керамична саксия.

Картофите трябва да се почистват от кожата, измийте и нарязани на кубчета от около 4х5 см.

Няма нужда да се намали картофите фино, по време на готвене го сварят и се обръщат към каша. Нарежете голям, но това е удобно да се яде, и парче от лесно за поставяне в устата.

Сгънете в пота, налейте вода, растителен или месо бульон.

Важно. Liquid не трябва да покрива напълно всички съставки. В противен случай, ще имате гъста супа, не яхния от картофи и месо.

След кипене да къкри готвя 1.5 часа.
Вкусни, апетитни ястия за семейна вечеря е готова.
Смесете го и вие може да донесе на масата.
В комбинация с пресни зеленчуци, кисело зеле, кисели и мариновани домати, краставици. Разнообразие от салати.

Тайните на готвене

Когато отидохме на къмпинг за една нощ, след това се приготвят картофи за тази рецепта на клада в тенджерата. Вкусът се оказа отлично, дори по-добре, отколкото у дома.
Вие не само може да се готви на огън, или в тенджера, а в multivarka. Направете всичко, както е описано по-горе в рецептата, включва multivarku в режим "Закаляването" за 1 час.
Гърнето във фурната, така че можете да си приготвите това ястие. Сгънете всичко в глинен съд и в температурата на фурната до 180 градуса, времето за готвене 1 час.
Месо може да бъде заменен от гъби или се съчетаят тези две съставки.
Обилна, проста и вкусна получавате, когато добавите яхния.
Патладжан, зеле, тиквички, домати, кисели краставици, тиква, броколи - тези зеленчуци разнообразяване това ястие и го правят още по-полезен и оригинален.

Както можете да видите, задушени картофи с свинско в тенджера готви просто и лесно, и винаги можете да регулирате рецепта за вкусовите предпочитания на вашето семейство

Сподели статията в SOC. мрежи: