Печени картофи със спанак и сирене

Друг голям рецепта от нашия читател Oksany Nemtsovoy - печени картофи със спанак и сирене. Тя изглежда много апетитен!

Картофи, приготвени по този начин се оказва много нежни и сочни, и спанак дава специален уникален вкус.

5-6 парчета на средни картофи
2-3 средни парчета от моркови
400-500 гр спанак (пресни или замразени)
200 грама сирене Adygei
200 грама сирене твърдо
100 грама извара (по желание)
400 грама на крем 20%
зехтин
подправки: сол, черен пипер, Asafoetida. Италиански билки, босилек, индийско орехче (на вкус)

Готвене картофи, печени със спанак и сирене:

Нарежете морковите на тънки филийки, сложете ги в купа, добавете подправките (с изключение на Asafoetida и индийско орехче), поръсва се със зехтин и разбъркайте на ръка.
Сложете в тавичка равномерно.

Layer моркови с подправки и масло

Спанакът кройка (сладолед - размразяване и изстискайте излишната влага), сложи горната половина на морковите, леко сол.

Картофите са нарязани на тънки парчета (като печени картофи за алуминий Гауранга) и 1/2 част от поставяне следващия слой. Малко сол.

Най-равномерно с настърган кашкавал и сирене Adygei (не може).

Слоят на сирене и извара

Отново направи слой от спанак останалата половина.

След слой останалите картофи.

Готвене печени картофи със спанак

Изсипете крема, малко сол и се поръсва с малко Asafoetida и настъргано индийско орехче.

Поръсете с настърган на ренде груби твърди сирена.

Слоят на сирене

Покрива се с фолио форма и поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С за около 50 минути.

Картофи запечени със спанак и сирене

Печени картофи са готови! Бон апети!

Послепис Ако ви харесва рецептата, се абонирате за актуализации. там все още е много вкусни ястия!