Печени картофи с кисело зеле

Получаване време: 1 час Порции: 4

Просто печени картофи. Вероятно всичко готов! И ако мечтата, на базата на много проста рецепта може да измисли още много варианти. Например, един картоф-акордеон с бекон и сирене! Или ето един вариант - с кисело зеле!

Виждайки това вкусни картофи на мястото на моята приятелка Мария, аз лижа, докато готвят, докато закуски! Печени картофи с всички любовни салати, и тази рецепта е интересна две ястия в една комбинация. Незабавно и гарнитура и салата! Опитайте това вкусно есенно-зимния вечеря.

съставки:

• Среден размер картофи 8;
• 100 г зеле;
• 1 малък лук;
• сол;
• пипер;
• 1 супена лъжица растително масло;
• 1 супена лъжица масло;
• 2 супени лъжици заквасена сметана.

Как да се пекат картофи, пълнени с кисело зеле:

Внимателно ще измие картофи, тя пече, след като говорите с кожата. Нека легне-obsohnet 15 минути, и увийте всеки картоф в отделно парче фолио за печене. Спред ен тиган и го изпраща във фурната, докато почти пълната gotovnosti.Nam нужда да станат меки картофи (Можете да проверите дървен шиш). Аз се пекат картофи взеха близо милион часа 55 минути при 180 ° С. Различни пъти пещи могат да варират.

И докато се грижи картофи, пригответе плънката за нея. Ние ще намали лук ситно, се затопли в тиган олио. Запържете лука за 2-3 минути, за да го меко, и към тях се прибавят на кисело зеле. Passeruem заедно още няколко минути, подправете със сол, черен пипер и изключва.

Когато картофите са нежни, внимателно отваряне на фолио и картофи разрез с нож, а след това лъжица кафе Стигаме до средата. Във всеки картоф да сложите малко парче масло, може да мине без него, ако плънката е доста сочни благодарение на слънчогледово масло.

Комбинирайте картофите със зеле-лук плънка, разбърква се и напълнете картофите.

Пече се още 10 минути в разширена форма, а след това горещи картофи в ще излея заквасена сметана (по желание), и ние служим на масата! Много вкусно ястие допълни Печена риба във фолио.