Печени картофи с гъби и пилешко

Етап 1: Приготвя съставките

Месото по мое мнение, почистване на филми. Shift филетата в тенджера и напълнете с гореща вода. Поставяме на огъня и варете, докато ние кипи. Отстраняване на котления камък на скимера и продължете да готвите пиле още 20 минути на слаб огън. Това месото остава сочно, да готвя, че ще бъде в едно цяло парче. Тогава carefully'll го измъкнем от горещ бульон и се охлажда. Ще нарежете месото на парчета.

Докато пиле готвачи и охлажда, заеми към други съставки, за да спести време. Pomo гъби, почистват, ако е необходимо. Ще намали гъби филийки.

Излива се в тиган растително масло. Vysyplem го гъби. Разбъркайте ги запържете до златисто кафяво. СРЮ твърде дълго, те не се нуждаят, веднага след като от тигана, за да се изпари течността, изключете топлината.

Pomo картофи и кора. Ще намали ивички зеленчуци. Така че те не потъмнее, преместване нарязани картофи в купа със студена вода.

Домати кухненски отпадъци. Нека да го кръстообразен разрез направи и капка минути във вряща вода с черпак. След това ще получите от водата и се отстранява външната обвивка. Ще намали домати на ивици.

Смелете твърдо сирене на груби ренде.

Стъпка 2: Свържете компонентите и добавете сос

Volem в купа крем средно съдържание на мазнини. Vobem тях едно яйце. Добавете сол, подправки и всичко vzobem размахване. Това ще бъде нашата сос за готвене.

В отделна купа смесете варено пиле, две трети от настъргано сирене, пържени гъби, домати и картофи. Малко сол и черен пипер смес.

Четка за печене блюдото с растително масло. Тя ще публикува получената смес от пиле, зеленчуци и гъби, гладък слой шпатула. Spill соса отгоре.

Етап 3: пекат във фурната

Ние обхваща фолио форма и въведена в гореща фурна за 40 минути. След определено време Отстранете фолиото, поръсва се с останалата сирене готвене и след това се върнете към фурната за 10 минути, за да се стопи сиренето и podzolotilsya.

Завършеният pudding'll се измъкнем от фурната. Нека да го дам малко хладно. След 10 минути, се нарязва на порции и готвене ще доставя топлина.