Печени картофи с гъби и кисели рецепти крем
Обикновено, сърдечен и вкусно ястие, което може да бъде приготвена през цялата година. За да се подготви костюм и пресни и замразени гъби. Не пропускайте да опитате, може би, едно ястие може да се превърне в един от любимите!
Много просто, но вкусно и удовлетворяващо ястие, че е много лесно да се готви обяд или вечеря. Този процес принуждава начинаещите готвачи. Въз основа на тази проста рецепта можете да приготвите ястие по свой вкус, като добавите и други зеленчуци като моркови, чушки, тиквички. С различни гъби това ястие ще има различен вкус и аромат. Е, аз казах и показа как да се готви картофена яхния с гъби и заквасена сметана. Подгответе се и се насладете на резултата.
- Картофи - 1 кг
- Гъби - 400-500 гр (всеки дървен материал, или гъби или стриди)
- Лук - 1 Всяка
- Чесън - 2-3 скилидки (по желание)
- Сметана - 100-150 гр
- Сол - 1 чаена лъжичка (на вкус)
- Черен пипер на прах - 2 щипки
- Сушени ароматни билки - 2-3 щипки (сух копър, магданоз, босилек, зехтин билка - на вкус)
- Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
Дози: 4-5
Получаване време: 1 час 20 минути.
Как да си направим "картофена яхния с гъби и сметана"
Обелете картофите, го нарежете на сравнително големи парчета - могат да бъдат кубчета, клинове могат да бъдат. Сложете картофите в тенджера и се напълни с вода, докато леко покрити картофи. Сложете да ври, докато омекне, добавете половин чаена лъжичка сол, когато картофите започват да заври.
Моите гъби, котлет и заедно с нарязания на ситно лук в тиган с олио кораб до кафяво.
Добавете гъбите към печени подправки, нарязан чесън и щипка сол, разбърква се и се запържва за 2-3 минути повече. Гъбите могат да се пържат за свеж и само, за да се изпари излишната течност, вие решавате.
Сложете пържени гъби за полуфиналите картофите. Разбъркайте.
Добавете сметаната и оставете да къкри на слаб огън, докато варени картофи. Ние се опитваме да вкус, добавете сол, ако е необходимо.