Печени картофи с гъби - бърз и лесен вечеря

Днес ние задушени картофи с гъби. И ние искаме да предложим точно тази рецепта, защото не е толкова сложно да се подготви. Печени картофи с гъби - това е един чудесен начин за бързо и лесно да вечеря.

Яхнии имат много полезни свойства. Този метод на готвене се счита за най здравите и най-кротките. Средства за гасене на разлика готвене запазва повече витамини и минерали, които се съдържат в продуктите.

Картофи - 1200 грама
Гъби (гъби или други) - 250 грама
Лукът - 1 брой
Масло или растителен - 100 грам
Сол - 1 чаена лъжичка

Според експерти, използването на картофи е безспорно, тъй като не съдържа съществено значение за човешки аскорбинова киселина (витамин С). Така, 1 кг суров картоф осигурява човешки 80-100 мг аскорбинова киселина. В допълнение към витамин С в картофи са необходими за човешки витамини В6, В2 и В3.

Един лук за почистване, измиване и нарязани на малки кубчета.
250 грама гъби с влажна кърпа и се нарязва на кубчета със страна 1 см.
1 кг 200 грама картофи чист, промива се и се нарязва на кубчета със страна от 1-2 cm.
В дълбок тиган с дебело дъно се затопли до 100 грама на растително масло или масло. Полагане подготвените лук, запържете до прозрачен.
Добавете приготвят картофите леко се затоплят, докато се разбърква.
Добавете нарязаните гъби, сол на една чаена лъжичка сол, разбъркайте.
Добавете картофите от гъби с 100 милилитра вода. Покрийте с капак, направи малък огън и оставете да къкри, докато картофите са готови, около 40 минути.
Готов задушени картофи с гъби микс, разстилат върху чиния и Сервираме на масата. Ние служи картофи, задушени с гъби като гарнитура или като отделна чиния.

В картофено съдържа елементи като фосфор, желязо, йод, магнезий, натрий, калций, мед, манган, цинк, кобалт, никел, бор и др. Картофи имат по-голяма хранителна стойност. В този зеленчук съдържа голямо количество нишесте, което, изваряване, се превръща в глюкоза. В процеса на окисление на глюкоза освобождава енергия, която дава човек жизненост. картофени протеини признати за най-висока степен от всички растителни протеини: те осигуряват тялото 14 от 20 аминокиселини, необходими за нормалното му функциониране. Картофите съдържат всички незаменими аминокиселини.

Рецепта от Youtube канал, "баба Рецепти Ема"