Печена сьомга с гъби и сирене, прости рецепти със снимки
Сотирани гъби, зеленчуци и сирене печена сьомга розово дават възможност за доста сочни.
Съставки:
Филе от сьомга - 500 гр
Гъби - 200гр
Лукът - 2 бр
Морковите - 1-2 броя
Твърдо сирене - 100 гр
индийско орехче
растително масло
Сол и пипер
Получаване:
За печене, можете да вземете най-завършени сьомга филе с кожата или сами по себе си да намали малко риба с тегло около един килограм.
Лук нарязани пера и достатъчно тънък, за да изпържи на висока температура с малко количество растително масло за 1-2 минути, докато омекне.
Изсипва се в тиган нарязан глоба ивички моркови. Fry за още 2-3 минути.
Сол на вкус, добавете малко натрошен бахар и индийско орехче.
Излива се в тенджерата нарязани на тънки парчета гъби.
Продължи пържене на среден огън до пълното изпаряване на течността.
В тавичка постави получава филета страна кожата надолу, на сол.
Споделяне на рибни пържени зеленчуци с гъби, гладка повърхност.
Ако рибата е почти готов за празничната трапеза, е възможно предварително да извърши всички стъпки по-горе, и на този етап да се премахне формата в хладилника, и продължават готвене точно преди пристигането на гостите.
Напълнете формата настъргано сирене на груби ренде.
Сложете формата в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете в продължение на 30 минути. През това време рибите са добре propechotsya и сирене кора става златен.
Сервирайте свършена розова сьомга с гъби и сирене може да бъде веднага след изпичане или в хладилник форма.
Свързани рецепти:
- Кнедли, запечени с гъби, със сирене ...
- Тиква, пълнени с гъби и пилешко
- Печен шаран пълнен с гъби
- Перде, изпечен в сирене