Печена шунка говеждо месо в рецептата на фурната с една проста стъпка по стъпка посоки
Стоях пред гишето за месо, чудейки се какво да готвя. И тогава продавачка на месо, каза: Тук е страхотно парче говеждо месо, от които да се окаже, свинско месо. Тя ми каза, как да се готвя варено свинско месо във фурната: говеждо месо с кисели лук, черен пипер, кориандър, бахар и дафинов лист.
Също готвене свинско месо във фурната за печене ще изисква ръкавите (ако без ръкави, които можете да използвате съда с капак, без пластмасови дръжки).
За да готвя варено свинско месо в необходимостта на фурната:
- 1,5 кг говеждо целулоза;
- 2 лук;
- 1 чаша вода или бульон;
- Уг чаена лъжичка смлян черен пипер;
- Уг чаена лъжичка земята кориандър;
- 4-5 грах бахар;
- 3-4 дафинови листа;
- За вкус - сол.
Подготовка стъпка по стъпка:
- 1 Подгответе съставки: ми и подсушете с хартиени кърпи и поставете втулка месо за печене върху хартия за печене.
- 2 обелени лук, нарязани на пръстени и разлагат половината от лук втулка слой на дъното (или на дъното на пота).
- 3 Подправете със сол месо и подправете със своя черен пипер и кориандър равномерно от всички страни.
- 4 Така полученият говеждо парче поставя в ръкав над лук слой.
- 5 obkladyvayut месо от всички страни, останали лук, добавете ръкав сладък пипер и дафинов лист.
- 6, за да върже ръкав за печене с канап и го изпраща в хладилника да се маринова в продължение на най-малко 5 часа (но можете да го оставите там за една нощ или дори по-дълго).
- 7 След определеното време, говеждото месо, може да се смята готова за печене. Фурната до 180 °. Вземаме от ръкава за печене (или саксия с месо) от хладилника и добавете чаша вода или бульон (ако не знаете как да се готвя варено свинско месо във фурната за пикантен начин, можете да се възползвате от пътя ми: вместо вода да добавя сухо вино, или смес от вино и бульон).
- 8 Отново обвързване кордата ръка (докато правиш няколко дупки на върха), се появи в ъглите на ръкава вътре и го поставете върху хартия за печене.
- 9 пекат месо за около 1 час 40 минути. Ако сте използвали повече или по-малко парче месо, ще се наложи да увеличите или намалите времето (ако имате термометър месо, то ще бъде по-лесно да се контролира постоянно температурата печене домашно свинско месо във фурната).
- 10 След определеното време внимателно извадете печене движението на тръбата с варено свинско месо, печен в пещ, ястието и развърже низ.
- 11 Премахване на всички лука с месото (ако не ви харесва лук, може просто да я изхвърлите или да го използвате заедно с оформен сос за поливане на месо).
- 12 печена шунка говеждо месо във фурната е готов! Shift месото в чиния и се нарязва на парчета, а-ла-карт.
Ако готвя варено свинско месо във фурната в отвора за празника маса, можете да поставите месото в едно парче на голям поднос и го обкова с гарнитура от ориз със зелен грах. Juicy свинско изглежда невероятно празнично и вкусно.
Бон апети!
- Бързи вкусни - рецепти за пости
Приближава най-романтичния празник в годината - Свети Валентин! Това е още един прекрасен повод да се срещнат с любимите си хора приятни изненади.
Извън прозореца, то сняг, къщата мирише празничен шум ... яде мандарини, ароматни печене ... Нищо не прилича. Разбира се, за Нова година - любимата зимата.
Вземете нови рецепти в пощата
- оранжев кексче
В готвене бележника си имам доста прости рецепти, които се състоят само от няколко стъпки и се пригответе бързо. Една от тези рецепти.
Извън прозореца, първите топли пролетни дни, което означава да се приближава Великден. Това е един от любимите ми семейни почивки. Тази година, вместо традиционното.
Великден Извара със стафиди - вкусна почерпка. Аз също се готви на други празници. Първоначално рецепта за италиански Великден.
Печено гъска във фурната ще бъде подпис ястие от моя празник коледната трапеза. Топенето ароматно месо под свеж все още никога.
Пилешко филе - лесно диетични месо, което е в хладилника, почти всяко семейство. Дълго размишлявах върху факта, че не е обикновен готвач.