Печена пиле със смокини ✾

Зехтин 1 супена лъжица. л.,
Пилешки бедра от 2 бр.
Bacon 70 гр,
Червен лук 1 бр.
Фигури 3 бр.
Кафява захар 2 часа. L.,
Сухо бяло вино от 125 мл,
Пилешки бульон 125 мл,
Червено вино оцет на 2 часа. L.,
7 мащерка клончета.

Загрейте фурната до 200 градуса.
Загрейте олиото в голям тиган топлоизолиращ на силен огън.
Пилешки бедра със сол и черен пипер. Фрай в продължение на 3 минути от всяка страна. Прехвърля се в плоча.
Добави в същия тиган бекона и червен лук, нарязани на половина пръстени. Намалете огъня до среден. Кук и се разбърква 5 минути. Трансфер до пилето.
От тиган за премахване на мазнините. Нарежете смокини наполовина. Поръсете със захар. Изсипете в разрез страната на тиган надолу. Гответе 3 минути.
Налейте виното. Оставете да къкри 2 минути.
Изсипете в бульон и оцет. Кук за още 2 минути.
Върнете пиле, бекон и червен лук обратно в тенджерата.
Добавете мащерка клончета.
Изпрати във фурната за 30 минути.
Сваля се от огъня и сервирайте ястието на масата.

Заслужава да опитате

Агнешко яхния с грах.

Свитъците от говеждо месо, печени във фолио.

Пържени картофи в multivarka.

Говеждо месо с чесън и магданоз.

Пилешки шницел с кокосово тесто.

Спагети с чесън и лют червен пипер.

Месо с ананас

Печена пиле със смокини ✾

Заслужава да опитате

Оставете отговор Отказ отговор

Намерете интересна рецепта

Присъединете се сега

Популярни рецепти