Патладжан, запечени с домати и моцарела - рецепта със снимки - patee

Патладжан, запечени с домати и motsarelloy- перфектна лятна ястие от италианската кухня! Предварително пържени патладжани, редуващи се с резенчета домати и моцарела, печени кратко в duhovke- резултат ястие е просто невероятно своя небесен вкус, сочност и гастрономическо богатство от цветове! В допълнение, на смес от италиански билки и студено пресован зехтин направи ястието светла и ароматно! Малката Италия в tarelke- лесно е! Най-малко усилия и да се радвате на патладжан печена с домати и моцарела! Poverte- че е много вкусно! Преди да сервирате, гарнитура непременно зелен босилек!

Хранителна информация за 100g

890 добавени от вас

Зелени и листни зеленчуци

Подправки, добавки

Смес от италиански билки

За да се подготви патладжан, печена с домати и моцарела, ние се нуждаем тези съставки: патладжан, малки домати, моцарела, зехтин, сушени италиански билки, сол и пресен босилек.

Патладжан ми, нарязани ръбове и нарязани на филийки с дебелина около 0.5 cm.
Патладжан сол и се оставя за 30 минути за отстраняване на горчивина.

След сливане освободената сок и се пържат патладжан от двете страни на нажежено тиган в малко зехтин.
Печена патладжан разпространение върху хартиена кърпа, за да се потопите излишната мазнина.

Ние се грижим за качеството на нашата публика.