Патладжан със сирене - 4 вкусни рецепти

Патладжан рецепти много. Сините домати са идеално съчетани с голямо разнообразие от зеленчуци, месо, и - сирене.

Да разгледаме методи за получаване на патладжан сирене в пещ, като т АС при такава обработка губи по-малко на вкус и патладжан запазват формата си. Така че, ние Ви предлагаме най-сложните и успешни рецепти.

Патладжан със сирене - рецепти

Така че, помислете за класически подготовката на това ястие с много интересно име.

Патладжан със сирене - "Teschin език със сирене"

За да се подготви "Teschin език със сирене", което трябва

2 бр. средни патладжан
100 грама сирене твърда
100 г нарязани орехи
100 мл растително масло
1 # 92 2 TSP .. сол
50 г магданоз

Рецепта за "Teschin език със сирене"

Зеленчуци добро измиване, нарязани на стволови и ги намали по резена 0,8 см. Смазване сол получава плоча и се оставя да престои в продължение на половин час. След това, патладжан изплакнете със студена вода и задушавайте в предварително загрята масло.
След това, на всеки патладжан Поставете парче сирене, поръсва се с орехови трохи и го увийте в стегната руло. Това не се разпадне, поправете го с обикновени клечки за зъби.
Покрийте тигана с фолио и поставете храната върху нея "езици". Изпрати продължение на 5 минути. във фурната, предварително загрята до 200 градуса. При сервиране гарнирайте с магданоз.

Патладжан със сирене - "сирене пълнени патладжан"

За да се подготви "сирене Пълнен патладжан", което трябва

300 грама патладжан
2 бр. кокоши яйца
50 грама сирене
30гр масло
1 # 92 2 TSP .. сол

Рецепта за "Пълнен патладжан със сирене"

Изплакнете патладжан и отрязани краката си, след това се нарязва на зеленчуците на половина по дължина. Внимателно отстранете семена, зеленчуци, изпратете по-малка вари в подсолена вода.
В същото време, да се насладите на плънка готвене. За да направите това, варете яйца, ситно ги нарежете. Сирене котлет с помощта на ренде и се прибавят към яйцата. Напълнете получената плънка маслото.
Сега, като се започне патладжан и ги поставете в печене, предварително обработен с помощта на масло. Изпрати във фурната за 5 минути на 200 градуса.

Патладжан със сирене - "Български патладжан със сирене и домати"

За да се подготви "Българска патладжан със сирене и домати," ще трябва

1 килограм 200 грама патладжан
200 г домати
1 бр. средно голяма глава лук
Стограма масло
10 г пшенично брашно
2 вид ситен лук
200 грам сирене
1 # 92 2 TSP .. сол
оцет
50 г всяка зелена
92 # 1; 4 TSP .. черен пипер прясно смлян

Рецепта за "български патладжан със сирене и домати"

Патладжан кора и фино котлет, пържете леко. Лукът също чисти и соте, предварително котлет. Домати нарязани на тънки полу-пръстени. Смесете всички зеленчуци.
Разбърква се в сместа от брашно, добавете сол и пипер, и смачкани скилидки чесън. Разбъркайте добре. Втори вид ситен лук каша и добавете малко оцет. Нека инфузията.
След това се изсипва маринатата в растително смес. Сложете цялата маса в тавичка. Сирене котлет с помощта на ренде и го поръсете растително маса. Зелените фино котлет, и да го направят същото като със сирене. Изпратете Получената маса за 20 минути. в загрята пещ.

"Патладжан със сирене и доматен сос"

За да се подготви "патладжан със сирене и доматен сос", което трябва

6 бр. средни патладжани
800 грама от домат
2 вид ситен лук
20 г магданоз
300 грама сирене твърда
1 # 92 2 TSP .. сол
92 # 1; 4 TSP .. черен пипер прясно смлян
100 мл растително масло

Рецепта за "патладжан със сирене и доматен сос"

Патладжан кора, нарязани на филийки 0.5 см. Сложете ги в купа, подправете със сол и се даде малко отвара. След това, да се отървете от специалната сок с помощта на хартиена кърпа.
На тиган запържват леко патладжана, а след това ги поставете в чиния, за да източи излишната мазнина. Чесън, нарязани на 4 парчета и се запържва, след което я извадете от маслото. И на негово място сложи доматите към отдалечен кожа и нарязани.
Магданоз, ситно котлет и се добавя към теглото на домати, сол и пипер. Сложете половината от спагетите в тигана на върха - патладжан, отгоре половината от настърган кашкавал, а след това домати и сирене отново. Пече се във фурната да се стопи сиренето.