Патладжан, печени със сирене и домати в микровълнова фурна
Хранителни предпочитания на хората се различават по отношение на патладжана. Някой го обича толкова, че влаковете постоянно, някой няма да чуят за него. Това той оригинално. Много от неговия вкус напомня гъби.
Добри зеленчуци в комбинация с други, включително и домати. Между другото, и двамата са от едно и също семейство - Solanaceae. А заедно с чесън трябва да се разглежда като класически, добавяйки малко чесън във всяка чиния с патладжан, получавате аромата и вкуса на вкусна. сирене Cap, че се топи и се просмуква зеленчуците, а не само да се даде акцент, но и украсяват. Вземете ниско сирене на топене, за охлаждане остава мека. Най-доброто сирене за печене счита моцарела, чедър, пармезан, рикота, гауда. Сега ние се събере всичко това е проста, но много вкусна храна.
съставки
- 2 патладжан среден размер;
- 1 домат;
- 150грама твърдо сирене;
- 2 Chubchik чесън;
- 2 супени лъжици. л. заквасена сметана;
- малка връзка магданоз;
- сол и пипер.
Как да готвя патладжан с чесън, домати и сирене в микровълновата
Или фенове, рецепта със снимка ви очакват на тази страница.
Патладжан измиване и нарязани на филийки с дебелина не повече от polusantimetra.
Домати с остър нож - на тънки парчета.
Подготовка на пълнежа. За да направите това, добавете сметаната и сол и черен пипер на вкус, търкайте на малък ренде или да пропуснете през chesnokodavku 2 перчем чесън. Всичко се разбърква добре.
Подредете патладжан резена топлоизолиращ плоча. Perfect термоустойчиво стъкло капака от съда. Първо трябва да се налива малко вода в нея, така че долната част на капака е напълно скрит под него. Това е да се гарантира, че нищо не е изгорял, и, така да се каже, tushilos изпаряването на влагата.
Promazhte слой зеленчуци в сметанов сос.
Поставете доматени филийки на върха. Съдът се поставя в микровълнова фурна и я държи с мощност от 800 вата на 18 минути. След това, да спре микровълновата, изобилно поръсете патладжан с домати настърган кашкавал, поставени на върха на листата на магданоз, и го изпратете на фурната за още 1-2 минути, докато сиренето се топи.
Завършеният ястието е малко като пица. И вероятно не е във вкуса и на външен вид. Яжте патладжан с домати и сирене най-горещо.
"Малката синя" не са непременно нарязани на филийки. Те могат да бъдат представени под формата на ленти или кубчета. Но домати са по-добре да се оставят като е. Това ще даде един интересен поглед.
Зеленчуци не са непременно поставени в един слой. Ако се увеличи количеството на съставките, или дори три пъти по четири, тя може да бъде многопластова ястие. Така патладжани и домати последователно разпределени, всеки слой promazyvat сметанов сос и веднага се поръсва твърдо сирене. А най-горния слой на сирене добавя в края на препарат съгласно рецептата. Време за печене също ще се увеличи до 30-35 минути.
Сосът се желаете, можете да добавите малко ситно нарязан копър.
Добави жар, за да помогне на сусам. Поръсете на сирене в последния етап.