патешки дроб
патешки дроб
съдържание на калории - 405 ккал.
Полезните свойства
Патешки дроб богата на протеини (до 20%) съдържа Големият брой витамини: PP, Б (1,2,5,6,9,12), D, А. Съставът на липсва въглехидрати, мазнини и до 40%. Минерални гама включва 18 позиции. При високи концентрации са фосфор, калий, желязо, сяра, манган, цинк, йод. Продуктът има балансиран състав на аминокиселина: лизин, триптофан, тиамин, пантотенова киселина.
Duck лидер на черния дроб сред месни продукти от наличието на витамин А - ретинол (два пъти). Когато се използва 100 г попълват ежедневно скорост от 25% фосфор, кобалт - 90%, селен - 122%, сяра - 18% мед - 45%, витамин РР - 27%.
Как тялото
Патешки дроб е полезно да видите сърдечносъдовата система и бъбреците. Допринася за нормализиране на метаболитни процеси, подобряване на състава на кръвта, мозъка, мазнини оттеглена. Хранене на черния дроб е от полза за състоянието на косата, ставите, мускулни влакна, кост, кожа. Тя нормализира нервната система, активира храносмилателния тракт, премахва проблемите на съня, повишава жизнеността, дава енергия.
Патешки дроб противовъзпалително, имуномодулиращо, анти-оксидант действие. Осигурява предотвратяване остеоартрит, атеросклероза. Доказана способност да спре развитието на злокачествени тумори, тонус на репродуктивната система, повишава ефективността. Блокове ефектите на токсини, включително алкохол и никотин.
Как да изберем
Качество пресен патешки дроб може да се определя от външния вид: единна мекота, без тъмни петна. Внос продукт има жълто-розови или кремав цвят, тегло 400-600 грама вътрешен продукт е нараснал на други фуражни бази, като резултат има по-малък размер и традиционен червено.
Обхватът на магазини са представени в различни форми: консерви, варени във вакуум, замразени. В сравнение с гъши, патешки дроб има светло характерен аромат и крем вкус.
Методи за съхранение
Напълно варени или стерилизирани консерви черния дроб се съхранява 12 месеца, сурови - 2 дни, охлажда във вакуум - 6 дни.
Това, което отива в готвенето
Популярен начин на готвене гъши дроб - това е бързо пържене в масло с лук passerovannym. За използване гарнитура паста, картофено пюре, елда, бял ориз. Масти в черния дроб неутрализира киселинните сосове от плодове или ябълков оцет.
Храни черен дроб в съчетание с червена боровинка, червена боровинка конфитюр, крем, сметана, доматен сок. Класическият Използването - салати, пастети. Популярни рецепти, съчетани с добавянето на гъби, билки, подправки. Най-известният се счита пастет от гъши дроб.
Полезни комбинирани продукти
Висококалорични патешки дроб го изключи от списъка на хранителни продукти. Разрешава използването на измерва само веднъж седмично под формата на паста. Има една рецепта за патешки пастет за диетата. В основата на храна са зеленчуци и билки: сушени домати, мащерка, чесън, магданоз, зеле. рукола, босилек. лук. Общият добавя тегло зеленчуков бульон, нискомаслено кисело мляко, бял пипер и други подправки.
Противопоказания
Патица увреждане на черния дроб е в чернодробни патологии, затлъстяване, повишен холестерол. Наличието на добивния не се препоръчва при пациенти в напреднала възраст. Ограничено използване в диабет, стенокардия, след като получи сърдечен удар, инсулт.
Използва се в медицината и козметологията
Патешки дроб назначен по време на лечение на рак, анемия, нервно изтощение, недохранване, кожни заболявания, измръзване, изгаряния, наранявания. Препоръчва се използването за подобряване на зрението, костите, увеличаване на мускулната маса, с намаляване на имунитета. Използва се за предотвратяване на настинки, атеросклероза, остеоартрит.
Патешки дроб е полезен за висока физическа активност, прекомерна умствена дейност, за тонизиране на храносмилателния тракт, подобряване на обмяната на веществата. Той се използва в хранително отравяне с радиоактивни вещества, токсични химикали, за увеличаване на потентността. Козметични салони казват, че редовната употреба на патешки дроб подобрява състоянието на косата и кожата, забавя процеса на стареене.
Опитайте се да не се добавят подправки за храна (включително сол) и не можете да ядете прекалено много.
Невъзможно е да има храна, без сол и др подправки? Опитайте се да ограничите тяхната консумация.
Ако ядете дробна, можете отслабне много по-бързо и да съхранява резултатите за дълго време
Ако непоносимо искате да се яде, пие вода
Ако вечерта страда пристъпи на глад, ние трябва да се отклоня (книга, монтаж бижута, дрехи)
Остър пристъп на глад, можете да се отстранят всички зелени зеленчуци, без вреда за цифрите.
Знаейки каква храна ще бъде готвене през цялата седмица, е по-лесно да се направи списък на продуктите, за пътуване до магазина
В магазина, за да отидат със списък подготвена предварително винаги, а не да си купя нещо над списъка
Деликатеси винаги стимулира апетита
Красиво украсена маса помага да се въздържат от ядене
Жълтите храни подобрява настроението и помага да не преяждаме
На скара е най-добре да се пекат месото и рибата във фолио - това е удобно, не омазнява и безвреден
Никога не яжте прави, не го правят закуска или kusochnichayte
Намалете количеството масло в салата масло може да бъде разреден лимонов сок, ако
Вместо сол, използвайте лимонов сок в различни ястия
Опитайте лека закуска на протеини храни: извара, кисело мляко.
Храната в организма трябва да направи всеки 2,5 часа
Ако храната влиза в тялото, най-малко на всеки 2, 05:00, глад става все по-силен.
Не забравяйте: при използването на който и да е храна, ситост се изпраща сигнал до мозъка само за 20 минути, така че яжте бавно!
Забавните аритметика хранене: 3 главната рецепция 2-3 закуски на ден
Здравословен навик - има малки порции
Здравословен сън помага да отслабнете
Всяка хапка трябва да бъде не повече от 100 ккал
Да не се купуват на "празни" калории - хляб, чипс, бонбони, бисквити, напитки, бисквити, сладки напитки
Опитайте се, когато е възможно да ходи
Намаляване на порции и се хранят от малки плочки
Опитайте по-малко, за да застане на кантар, а седмичната мярката талията, бедрата, прасците сантиметър и рекордни резултати
Купете най-красивата спортна форма - това ще бъде стимул да ходя на фитнес
Спете най-малко 7-8 часа на ден
Не забравяйте да се закуска, обяд и вечеря
Яжте само в красиво оформени масата, като изключите всички джаджи и телевизора
Благодаря тялото си всеки ден, се отнасят с него с любов
Водят дневник на собствените си постижения