Пасти с пиле и гъби
Въпреки факта, че ние отдавна са свикнали на такова ястие като cheburek ястие не е български произход. Пасти - традиционен, популярни сред тюркски и монголски народи. И думата се превежда на български като пай с месо. Това по същество е то.
Подгответе тези пити от безквасните тесто, и вътре сложи плънка от мляно месо, понякога се добавя и други съставки, но е рядкост. По-често класическата версия chebureks готвене.
Така че, ако искате да разнообразите менюто си и лечение на себе си и семейството тази вкусна деликатес като cheburek но просто cheburek месото не искате да се готви, но искате нещо ново, то версията с гъби и пилешко месо може да бъде само рецептата, че имате нужда. Първи.
Необходими продукти за рецептата:
- Брашно - 0.35 кг.
- Яйце - 1 бр.
- Сол - 1 щипка;
- Вода - 1 чаша.
- Пиле филе - 0.1 кг.
- Яйце - 2 бр.
- Бели гъби - 30 грама;.
- Люта чушка - 1 бр.
- Сметана - 2 CT. л.
- Магданоз (нарязан) - 1 чаша;
- Масло - 2 CT. л.
- Смлян черен пипер - 1 ч.л.;
- Сол - 1 щипка.
- Сметана - 1 чаша;
- Горчица - 2 CT. л.
- Лютивка - 2 CT. л.
Така че, от една страна ние подготвяме тестото. Напълнете брашното с вода и сол, счупи яйцето, месят, докато гладка. Получената тестото трябва да бъде разделена на топки, със среден размер и преобръщане всеки в кръг.
За да се подготви плънка да събирам яйца и пържени гъби в масло масло, сол на краищата, добавете черен пипер и магданоз. Пилешко филе също трябва да бъдат нарязани на кубчета, а също и по-малките се запържва в масло.
Сега, всяка половина на тортата постави на малко гъби плънка, а след това пиле и залейте със соса. Zaschiplivaem ръб на формата на полумесец като cheburek.
За да се подготви сос, просто се смесват съставките.
И все пак, има само пасти и запържете готов да бъде обслужен. Да ви е сладко!