Паста с месо - свинско с юфка, пресни домати и билки

От месните ястия, приготвени от италианска паста, подчертава изпълнения с месо сос или големи парчета месо. Например, Паста с месо - големи парчета пържено свинско месо в зехтин, пресни домати и зелени, които са изцяло в синхрон с висококачествена италианска паста.

Long италианска паста с месо - тя винаги е вкусно. Най-добрият вариант, разбира се, паста карбонара. Най-често това е паста или Капелини, със сос от печено шунка (бекон, панчета) и пресни яйца, смесени с настъргано сирене. И като цяло, по-голямата част от тестени ястия приготвени бързо. Изключението, по очевидни причини, сложни и отнемащи време сосове за спагети. Сос болонезе - се подготвя за няколко часа. Все пак, ако се готви соса предварително, процес на приготвянето на храната се намалява до микса варени макаронени изделия към соса.

Свинско със спагети, паста с месо - обикновен, дори бих казал, скорост, опции за готвене паста с месо. Докато вряща вода за варене тестени изделия, успява да изпържи свинско и нарязани на кубчета зеленчуци. Печено месо с юфка и пресни домати - това е лесно и бързо.

Това, което обикновено наричаме "юфка" - сухи тестени изделия тесто. Говори се, че юфка - не винаги идват от Италия. В повечето случаи, терминът се отнася за руския юфка кухнята. Пиле супа - вкусна първо, разбира се, ние често се готви за моята рецепта. В Централна Азия, супа Кърмит beshbarmak Нарински - вкусна с тест ленти. Японските Udon юфка - ястие екзотично и вкусно. В общи линии, появата на юфка датира от второто хилядолетие преди Христа

Италиански спагети - не само лентата с тесто. Като правило, италиански спагети, произведени от брашно от твърда пшеница (твърда), вместо мекото брашно за хляб и ролки. Това е важно. Не толкова отдавна влезе в употреба италиански имена на различни видове тестени изделия, сред тях - възможности юфка.

Талиатели - много тънка и не много широк (5 mm) тест ленти (често яйце). Фетучини - различна от ширината на талятели, тя буквално по-широк от няколко милиметра. Вълнообразните ръбове юфка казват, че mafaldine. Тънки лингуини юфка, които често пъти са по-дълги, отколкото обикновено. Или Pappardelle - най-широките макаронени юфка от Тоскана. Въпреки това, широк паста - лазаня, от която ние обичаме да се готви лазаня болонезе.

Паста юфка с месо или могат да бъдат получени от почти всякакъв вид дълги макаронени изделия. За предпочитане е да се използват талятели, без яйца и го сварете, както е препоръчано на опаковката на тестени изделия, без да се променят условията и времето на кипене. С оглед на врящата вода и вряща спагетите, готвене време свинско с юфка - около половин час, което е важно за бързото и пълно закуска.

за рецептата

Delicious паста с месо - свинско с юфка, пресни домати, пресни билки и пармезан

съставки

• 250гр юфка (талиатели, фетучини)
• 150грама Свински
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 бр домати
• 2 супени лъжици Твърдо сирене
• магданоз за вкус
• Подправки Сол и черен пипер

Метод за приготвяне на свинско юфка - месо паста

1. Паста с месо се приготвя от сух италианска паста. Винаги можете да си купите качествен паста, която се приготвя добре, поддържане на фигурата. Не трябва да изберете много широк или много тесни юфка. За по-големи парчета печено месо е по-подходящи юфка талятели, фетучини. Също така, не избирайте юфка, която включва яйца - яйца вкус се усеща в много ястия.

За по-големи парчета печено месо по-подходящи талятели юфка

За тестени ястия с месо трябва да бъде една малка част от "постно" свинско месо - рамо, гръб, гръб. Желателно е сланина толкова ниска, колкото е възможно. По всяко време можете да си купите пресни узрели доматено пюре за готвене, както и някои пресен магданоз. Между другото, пресни зеленчуци перфектно съхраняват в домашен хладилник.

Свинско, домати и билки

Свинско нарязани на ивички голям или малки филийки. размер на рязане - това е удобно да убождане с вилица и може да яде парче в даден момент. В тиган загрейте зехтина и го оставете да се затопли малко. Прясно зехтин има характерна миризма, която бързо изчезва при нагряване. Сложете в горещо масло парчета месо.

Сложете в горещо масло парчета месо

Печено свинско месо, като се разбърква непрекъснато, докато покафенее добре и се вари. Месо пържене лишени от по-голямата част от влагата, така че в самото начало в тиган е много течност, след което се изпарява, месото започва да кафяво правилно. Добавете сол и подправки на етапа на изпичане на месото не е необходимо - паста с месо подсолена по-късно.

Запържете месото до зачервяване и напълно варени

Смесете тестени изделия, месо, домати и билки

Подредете в свинско юфка плоча. Поръсете паста ситно настъргано твърдо сирене. Подходящ пармезан, пекорино. грана падано. Това високо качество и опитен италиански сирена, идеално място за приготвяне италиански ястия. По искане на, добре, на вкус може да се добави малко черен пипер свинско с юфка само черен пипер.

Поръсете паста настърган твърдо сирене

Вкусно и бързо приготвена паста с месо - добър вариант за закуска. Особено, ако не разполагат с време да се готви нещо "монументална". Аз не говоря за всички видове шедьоври на заведения за бързо хранене, които само трябва да се изсипва вряща вода.

Паста с месо - свинско с юфка, пресни домати и билки

Свинско с юфка - паста с месо, пресни домати и зелени - много вкусно Сергей Dzhurenko 450 05 Май 1432