Паста с кайма в тиган - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки
съставки
- Приземен говеждо месо - 400 гр
- Лукът - 2 бр.
- Чесън - 1 глава
- Домати - 400 г
- Adygeisky сирене - 100 грама
- Паста - 500 гр
информация
втори курс
Дози - 4
Време за приготвяне - 45 минути
Паста с кайма в тиган: как да се подготвите
Ние приготвяне на храна за готвене. Домати нарязани на големи парчета. Лукът и чесънът се очистват и трите сирене на груби ренде. Ако не се намери сирене Adygei, можете да вземете осолени сирене моцарела. Сирене трябва да даде ястието деликатен крем вкус, следователно, трябва да бъде неосолено. Мляно говеждо месо е по-добре да се избере, защото това ще направи свинско ястие е твърде дебел, и овнешко ще убие аромата на задушени зеленчуци. Лук нарязани на тънки полу-пръстени. Чесън, три на ренде глоба или раздробяват фино с нож. С цел да се позволи на чесън сок бързо зъб може да се реже на две части и тъпата страна на ножа острието притиска към дъската. Така че чесъна остър аромат ще обогати ястието по-бързо и по-ярка. В съда се излива растително масло. Когато маслото се нагрява, пържени в плитък топлина лук и чесън до златисто кафяво. Зеленчуци трябва постоянно да се разбърква, така че те не са обгорени. За да zakaramelizirovalsya лук, добавете малко захар в нея. Така лук ще станат още по-сладък и по-вкусни.
Добавете каймата в тигана. Запържете до омекване, като се разбърква с лук и чесън. За да кайма е ронлива предварително в отделен съд, може да се смесва с 5 супени лъжици мляко. Млякото не кайма руло и ви позволява да поставите сладък сок. Ако плънката няма да сочен, сосът е скучно. Готов мляно ние носим на вкус със сол и черен пипер. Нарязани домати на филийки добавите към плънката, намалете огъня до минимум и да оставите яхния в тенджера под капак още 5 минути. След 5 минути се разбърква домати с кайма. Сосът е трябвало да бъде течност. Ако сока от домати малко, можете да добавите малко вода. Покрийте с капак и къкри за още 15 минути. И обсипанми паста готвят тиган с дебели стени, предстенни смазана. В тиган с паста обсипаха сос и разбъркайте внимателно. Съхранявайте на слаб огън за още 5 минути. Готови ли сте да се измести на паста ястие и украсете с настърган кашкавал Adygei. Можете също така да се украсяват с Зелените ястие. Най-добре е да се подчертае вкуса на паста с доматен месо в тенджера кориандър и босилек.Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си: