Паста с чушки и домати

За да се подготви за любимия им-скъпо, кани приятели и изненада evarushnits необичайни ястия - много забавно.

- 150 г паста
- 3 домата
- 1 чушка
- 50 г маслини
- 1 супена лъжица. лъжица каперси
- 1 скилидка чесън, млад
- шепа босилек
- 50 мл сух бяло вино
2-3 супени лъжици. супени лъжици зехтин
- щипка прясно смлян черен пипер
- 1 час. Морска сол

1. Peppers се пече във фурната, докато кожата не се очерни, да се измести в тиган и се затварят плътно капака. След известно време, когато пипер "propoteet" на излитане кожата му, без семена и нарязани на ивици.

2. чесън нарязани на тънки ивици и домати - филийки.

3. Паста вари в подсолена вода, след което водата се отцежда и се спасил.

4. Загрейте тиган в 1-2 градуса. зехтин, изпратете пан чушки, домати и чесън.

5. Разбъркайте, добавете сол и черен пипер, налейте виното, добавете маслини и каперси сос и се задушава няколко минути.

6. Сложете в тенджера с паста сос, се налива малко вода, в която са варени, разбъркайте, разпределени в чиния, поръсва се със зехтин и се поръсва с босилек.

Ваш, Джулия Висоцки