Паста с бекон и домати

Готвене Описание:

Паста с бекон и домати - един прост, но много сърдечен и вкусно ястие. Пресни домати в него могат да се заменят с консервирани в собствен сок. А вино - обикновено изключват. Ако можете да избирате различни бекон, най-добрият подход тук Pancetta.

Цел: обяд / вечеря / привличам
Основна съставка: Месо / зеленчуци / домат / карантия / Бейкън / Pasta
Dish: Заведения / Pasta
География кухня: италианска

съставки:

Паста - 400 грама (Скоч - "пене")
Бейкън - 200 грама
Домати - 6-7 парчета
Чесън - 5-6 скилидки
Български пипер - 1 Всяка
Сухо бяло вино - 1/2 чаша
Пилешки бульон - 3 чаши
Пресен босилек - - За вкус
Маслиново масло - 3-4 чл. лъжици
Чили прах - - на вкус
Salt - - на вкус
Сирене - - на вкус (поднесено с ястието.)

Брой Дози: 4

1. Да си купя нарязан бекон. Така че просто трябва да го забивам ленти. Ако имате едно голямо парче, което трябва да го режа.

2. чушки, чисти, нарязани на половина, пуснати на хартия с печене. Пече се в продължение на 10-15 минути при 180 градуса. Peel трябва Чар и чушки да станат меки. С тази пипер само ще премахне кожата.

3. Домати измиване и нарязване на тримесечия. Чесънът кора и котлет.

4. Загрейте бульона. Тя трябва да бъде топло.

5. В малко количество зехтин пържат нарязан бекон. След като бекона стане хрупкава, включете го излиза на хартиена кърпа.

6. В тиган, където печен бекон, добавя се малко повече зехтин. Fry чесън и домати, разбъркване в продължение на няколко минути, докато омекне.

7. домати и чесън, добавете виното.