Парцели за успешно консервиране

Отглеждат култури - това не е всичко, важно е да се запази и да се запази и плодове и зеленчуци. И за това има специални правила. Има "zasolnye" знаци и поговорки. Ето някои от тях.

• Когато туршия краставици, не забравяйте това, което днес е Великден, защото е число и добавете сол. Никой от банката няма да се взривят.

• Не се добавят сол, за да се заяждам на зеленчуци, в противен случай те ще ти и домът ти зъби нарани.

• Не празен в техните критични дни.

• В деня, когато правиш празен, не отиват на гробищата и на църква.

• Не забравяйте, зли духове, когато туршия краставици, зеле алкохол или да направите сладко. В противен случай, тези заготовки след това ще излъчват неприятна миризма.

• Когато започнете да правите празно, отидете около масата с Евангелието в ръцете си и да каже тези думи:

"Награди, Господи, храната ни. Не позволявайте на краставиците да вземат моята вода. Благослови Господ, моята зелето (списък, който ще се готви). В името на Отца и Сина и Светия Дух. Сега и всякога и във вечни векове. Амин. "

Парцели за конфитюр

Ягоди, малини, касис, цариградско грозде дълго съхраняват пресни. За да се задръсти и компот от тях се оказа успешен, направете го.

Конспирация в опазването на зеленчуци

За да имате добър фермент, мариновани зеленчуци, ние трябва да знаем, че това трябва да става само върху увеличаването на месец. На сутринта, с лице към изгряващото слънце, пресича се три пъти и кажи на парцела: "Майка Богородица и самият Христос! И Божият служител (име), питам аз тази благословия за моите кисели краставички за моя кисело зеле. Нека тя ще бъде приятно и за всички. Моята дума е трудно, упорит до точката. Истина, истина, амин. "

За да съхраните зеленчуци

Важно е, че зеленчуците (картофи, лук, зеле), предназначени за дългосрочно съхранение, не са започнали да гният и преждевременна покълване. Преди поставянето им през зимата, да вземе съчките от хвойна и градински чай, три пъти се запознаят с "Отче наш" и димни стаята, и да отидете около него в посока на часовниковата стрелка, като каза: "Тъй като иглата не излиза за нишката като река прилив няма да се кандидатира като слънцето на запад не се повиши, така че няма да е моя загуба. Това сложи всичко цитаделата, мишката не яде, да не бие на студа, не гният разруха. В името на Исус Христос, чрез силата на Светия Дух, на волята на Отца, сложих слуга на Бога (име), щит, който от отбраната бедствие Амин. " По-добре да го направи в четвъртък по обяд.

Конспирация на магазин чесън

На празника на св. Петър и Павел трябваше да се премахне чесън. го изровят от земята, напълно суха, вплетени в един венец и да го окачите в една плевня на костур. Първи чесън г. относно съхранението, прочетете парцела три пъти, това ще ви помогне да го пазят в перфектно състояние, "В името на Отца и Сина и Светия Дух. Светиите Петър и Павел, тъй като се застъпвам за грешния човек, така че да ви помогне и спаси моите култури, за да не се развали, не гният, и е силен и здрав, яростно ухапване, прищипване и унищожени всички болести. Дали, чесън, силна, моето здраве, болест - отказа. Амин. "

От зли очи препарати

Уверете се, че не си кутсузлия подготовката за зимата. Не се хваля, по-малко се говори за това колко сте в нафталина. И това не е допустимо да се говори за времето на работа познато. След Jinx в този момент не е много трудно. В резултат на това на зеленчуците ще изгният бързо изсъхват. Консервирани храни, като по магия, облекчаване на капака.

След това солта заровено в земята, където никой не отива. Пристигайки вкъщи, поръсва със светена вода на стаята, в посока на часовниковата стрелка, казвайки: "В името на Отца и Сина и Светия Дух. Господи, помогни ми! Аз се поръсва със светена вода, амулет-ограда пут нечестивите вещица няма да дойде, няма да донесе вреда, сега и винаги, и во веки веков. Амин. " Нека свещи горят чрез напълно. Това става най-добре в четвъртък, тъй като четвъртък - в деня на изкуплението.