панкреас диета

Какви са причините за неизправност на панкреаса

Панкреасът в процеса на храносмилане участва активно. Следователно, в нарушение на неговите функции са налице пропуски в храносмилането.

Панкреатитът нездравословен начин на хранене и голям стрес може да предизвика пристъп на болка, загуба на апетит, гадене и повръщане.

Затова хората, страдащи от възпаление на панкреаса, се нуждаят от специална диета, насочена към намаляване на секрецията на стомашна киселина по време на обостряне на хронично протичане на заболяването, особено в остър панкреатит, и за стабилизиране на заболяването и предположения на усложнения при хроничен панкреатит.

нормализиране на храносмилането

За да се нормализира процеса на храносмилането в заболявания на панкреаса, трябва да се яде по график, на всеки 3-4 часа.

В допълнение, ние не трябва да забравяме, че една диета за панкреатит трябва да се допълни питие в големи количества. Възстановяване на възпаление на панкреаса е свързано със значителни загуби на влага в организма.

Освен това, водата е от съществено значение за нормалното функциониране на червата. В допълнение към вода също може да се пие слаб чай с мляко и кисело плодови сокове.

Диета за панкреаса е необходимо и след спиране на обостряне панкреатит, защото друг подход сериозно да навреди на здравето и провокира появата на други тежки заболявания.

И по време на лечението, трябва да се обърне нужното значение не само храна, но и за премахване на тежки физически натоварвания, и да се избегне настинки.

Диета при влошаване на заболяването

Естествено, в нарушение на панкреаса не могат да бъдат излекувани само една диета. Въпреки това, ако по време на такива неприятни заболявания като панкреатит, че е много важно да се предотврати влошаването на ситуацията.

В остър панкреатит, че е желателно да посети в болницата, но след оказаната медицинска помощ, което трябва да се придържа към строга диета.

Тя започва с тридневна гладна диета. По време на тези дни могат да пият 1-1,5 литра топло още минерална вода "Боржоми" строго от 200 мл в даден момент, и най-много 400 мл бульон бедрата.

След пост, който трябва да продължи 3 дни, то трябва да е специална диета трябва да се следват около седмица, съдържащ скоростта на протеин, най-малко калории и силно ограничава мазнини и смилаеми мазнини.

В допълнение, от диетата напълно премахнати продукти, които съдържат сурови влакнини и помагат на храносмилателни жлези.

Най-добре е да се яде или се готви яхния, се запържва в никакъв случай невъзможно. Храни трябва да е течна или пюре консистенция. Не трябва да има частична.

хранят правилно

В остро възпаление на панкреаса на менюто пациент може да включва тези храни:

Супа мукозните зърнени култури (с изключение на просо) свободно на зеленчуков бульон или вода;
котлети за двойка и пълнеж е от всички не-тлъсто месо;
постно рибни ястия в суфле;
омлет на пара или сварени яйца (не повече от 1-2 яйца на ден);
мляко като част от различни ястия (не може да се почисти);
прясно сирене или задушено пудинги;
растително гарнитура под формата на пюре;
печени ябълки (с изключение Антонов);
слаб чай, бульон бедрата, "Боржоми";
сладки - желета, компоти, желе на сорбитол и ксилитол.

От диетата напълно да се изключи тлъсти меса и риба, чисти зеленчукови супи, пържени храни, сурови плодове и зеленчуци, лук, репички, зеле, киселец, репички, спанак, ряпа, маруля, пушени и консервирани стоки, сладолед, ръжен хляб, алкохол, газирани напитки, подправки и билки.

Диета при хронична болест през целия

В хронично възпаление на панкреаса диета е една от постоянните медицински фактори, които могат да попречат на остри усложнения и прогресия на заболяването.

При хроничен панкреатит в режим на пациента не е позволено смилаеми въглехидрати, които се съдържат в храни - бонбони, захар, мед, който и да е сладко, газирани безалкохолни напитки и мазни храни, тъй като прекъсването на функционирането на панкреаса храносмилането на мазнини е счупен.

Всички хранителни продукти трябва да се приготви под формата на пюре, задушени или печени. Забранен в изобилие храна. Принципът на енергия трябва да бъде: малко, но често.

Хроничен панкреатит - да се хранят правилно

В менюто на пациент, на следните продукти могат да включват:

вегетариански супи (с изключение на зеле), разтвори супа (с изключение на просо) с малко количество крем или масло;
nesdobnoe бисквитки, за сушени или вчерашната хляб;
постно месо, птици, риба - под всякаква форма, не пържено;
кисел извара, кисело мляко;
сортове сирене "холандски" или "звънец";
безсолно масло, растителни масла (рафинирани);
полу-вискозна каша от зърнени култури;
кисели печени или настъргани ябълки;
начало юфка, приготвени във вода или 50% до 50% вода с мляко;
Зеленчуци: опънати цвекло, моркови и др.;
компоти и желе без захар;
слаб чай с лимон, касис бульони и бедрата, сокове без захар, за предпочитане се разрежда с вода.

строго забранено

Има супи, агнешко, свинско, пушени, пържени и мазни храни, колбаси, консерви, яйца, кисели краставички и маринати, гъби, киселец, зеле, репички, маруля, ряпа, спанак, боб, сурови плодове и зеленчуци, боровинки, подправки и подправки, кафе, шоколад, какао, силен чай, сладкиши, газирани напитки, алкохол, сладолед, топли и студени ястия.

Всички храната трябва да е стайна температура. Строго спазвате диета за цял живот, не е необходимо, но за да го следват за дълго време - е необходимо.

Прогнозни диетични менюта

На закуска можете да ядете сирене с мляко или овесени позволено житни растения, варени в мляко или ниско съдържание на мазнини варено месо (риба) с варени картофи, протеин омлет и слаб чай с малко количество захар.

Обяд може да се състои от една ябълка или извара.

На обяд можете да хапнете супа зърнени култури, зеленчуци без месо или мляко, варено пилешко (или друго разрешение на месо, риба или парни котлети), овесена каша или картофи или пудинг, моркови пюре или плодов компот.

Закуска може да се състои от сок или кисело мляко.

За вечеря. като опция, подходяща варена риба с картофи, зърнени храни или ниско съдържание на мазнини извара и белтъчини храна, омлет.

Преди да отидете да отминат, можете да пиете, че е от млечни продукти.

То може да бъде интересно: