Пандишпан, три нива

съставки

• Тази торта 9 гъба торта.
• Диаметър: трийсет и два см, 26сантиметър, 20см (три торти) ..
• Продукти за една порция:
• (Настръхнали 6 порции)
• 4 - яйца
• 1-ви. - захар
• 1-ви. - брашно
• 1st.l. - нишесте
• 1ch.l. - бакпулвер
• 10гр. - ванилова захар.
• 2st.l. - какао (за shokol.korzh).
• Хартия за печене.
• Сметана (на тортата)
• 1,5l.-2n. - заквасена сметана 30% мазнини,
• 3st. - захар,
• Лимонов сок,
• Сгъстител.
• За да се сглоби тортата:
• Ананас, банан.
• Cherry сироп за импрегниране.
• За украса:
• Мастика обледеняване.
• Мазна крем:
• 150гр - Oil SL,
• 150гр - sah.pudry,
• багрило.
• Протеин крем:
• 4- протеин
• на kon.nozha Лим. към един
• 1-ви. - захар,
• багрило.

Как да готвя

бисквити:
Яйца (охладено) камшик с висока скорост, за да се увеличи, все още месене внимателно се добавя захар и ванилия. Смесете още do10min. След това добавете бавно брашно, пресято (по желание) с разпадащо и нишесте, като се разбърква лъжица нагоре и надолу (чист). За шоколадова торта добавите повече какао. Имам три шоколадови торти с различни диаметри. Тестото се излива в леярска форма, посочена на хартия, и се пече. т - 200 ° С, на 30-45 минути. Желание да се провери на дървена пръчка.
Охлаждане shortcakes отрязани, импрегниране на сироп, сметана смазва от първо ниво с ананас, а след това на втория ешелон с резени от банан и третото ниво. Да! Шоколадови торти са поставени между две бели. Бока също смазва.
Сметана:
Сметана + захар + лимонов сок (не много) + = сгъстител, пребил до 10 минути.
Сега украсяват мазна сметана:
Soft масло с пудра захар победи до получаване на хомогенна гъста консистенция. Добави боя. Като се започне с най-долния слой.
Протеин крем украсена отгоре. Четох някъде, че черешката не плуват в протеин крем и го обратно. Следващия път, аз няма да го направя.
Протеин крем:
Протеини с lim.k ти ритъм до пухкав, добавят захар, хранителни оцветители и ритъм, докато допълнително 10 min.
Рози от мастика. И черешката.

Стъпка по стъпка снимки

допълнителна информация

За съжаление! Не можех да поставите снимка в предишния. Ако това не се случи, аз го изтрих. Черешката на протеини крем аз се стопи поради някаква причина. Дори и на хладно място. И в карнавала беше. )))))

Рецепта: пандишпан, trehyarusnyy.1 как да се готви бързо и вкусно вкъщи