Pan замени бурето или банките да се въртят, най-добрите рецепти за ецване зелени домати в тенджера

Зелени домати отдавна считат не само сръчните домакини, но и цели семейства. За да направите това, дори специални сортове се отглеждат. Много от тях не е толкова ниско от традиционния червен домат, но и да ги надмине. Те могат да бъдат сол в кофи, саксии, бъчви. Помислете рецепти за ецване зелени домати в тенджера.

Това е най-добрият подходящ тиган капацитет от пет литра. Тя изисква сода гореща вода за измиване, а след това попари с вряла вода. Това ще елиминира миризми и е добър дезинфектант. С цел да се осоляване зелени домати вкус не разочаровам, по-добре е да изберете средни плодове.

Как да туршия зелени домати в тигана?

Тази рецепта е за тези, които имат малко свободно време и се нуждаят от бърза туршия.

1. 3 бр. Морков малък размер;
2. Средната главата на чесън;
3. Люти чушки;

1. 
   Подгответе точното количество зелени домати. Около два килограма;
2. Измийте ги и нарязани на филийки. Но не е твърде малък;
3. Настържете 3 бр. моркови. По-добре е да изберете малък;
4. Нарежете чушките на люти чушки;
5. Ясно глава чесън и нарязани скилидки;
6. Сгънете зеленчуци в тиган един по един;
7. Излива вряща вода за 14 минути. След отливането и се налива отново вряща вода;
8. Излива се във вряща вода 5 супени лъжици. л. захар, 2 супени лъжици. супени лъжици сол 100 мл оцет 9%, три грах пипер, дафинов оставя две;

Излива горещ солен разтвор в пота и покриване на капака. Премахване на удари. Готово.

1. 1,5 литра вода;
2. 300 гр. захар;
3. Член 1.5. сол;
4. Чесън, пресни билки върху очите.

1. Peel чесъна и се нарязва на ленти;
2. Направете малки разфасовки на зелени домати;
3. Съкращенията поставят чесъна. Една или три скилидки нарязани зеленчуци и се поставя в тенджера;
4. Смесете останалите съставки;
5. Сварете доматите да се запълни. След пет дни на осоляване е готова.

студен осоляване

Тази рецепта ще се хареса на всички онези, които искат да запазят всички хранителни вещества и витамини по време на поставяне в саламура. Или здравословни хранителни практики.

1. Захар 1 супена лъжица. лъжица;
2. Сол 2 супени лъжици. лъжици;
3. Червената люта чушка;
4. Подправки и билки.

Осоляване в тигана е най-добре да се започне с подготовката на физиологичен разтвор.

1. Сварете вода и се оставя да се охлади;
2. Сподели чесън на дъното на тигана;
3. Направете зелени домати в малки разрези, както и поставени в тенджера;
4. Ситно котлет чушки;
5. Сложете подправки и черен пипер;
6. В хладно преварена вода изсипете сол, залейте зеленчуци.

1. съставки:
2. 3 зъб. чесън;
3. 4 листа от череши;
4. Копър 2 клона;
5. Две зеле листа;
6. Две чаени лъжици захар.

1. 
   Пробиви с домати вилица в основата;
2. Сложете зеленчуци, чери листа, чесън и копър в слоеве в тиган;
3. Покрийте и при потискане;
4. След 24 часа, зеленчуците започнат сока. Ако това не е необходимо да се запълнят 1 час. L сол.
5. Премахване на саксията на тъмно, студено помещение.

1. 10 кг зелени домати;
2. копър;
3. Захар 250 грама;
4. Няколко листа от касис;
5. 500 гр. сол;
6. 8 литра вода.

1. Приготвя се саламура;
2. Промива зеленчуци и вкус и аромат ги потапя в продължение на две минути в кипяща вода;
3. Захарта е да се разделя на 2 части. В първата част на дъното на тенджерата, за да излея, сложи домати и се изсипва отгоре втората част;
4. Поета подправки в тенджера и всичко солена излее.
5. Извадете тавата в тъмна, студена стая за два месеца и може да се отвори.

1. 
   Копър и целина на лъча;
2. Глава чесън;
3. Червен пипер;
4. 4 грах пипер;
5. 3 листа.

1. Измийте зеленчуците и се слага в гевгир;
2. Долна гевгир със зеленчуци в кипяща вода за една минута и бързо охлади;
3. Разпределение слоя: чесън, зелени домати, билки. Колкото по-зелено ще са по-вкусни домати;
4. Излива предварително приготвени зеленчуци солев разтвор, капак;
5. Зелени домати, които можете да опитате две седмици по-късно.

1. 5 люти чушки;
2. Копър 400грама;
3. касис оставя 200 гр;
4. На литър вода, за да се налива 80 г сол.

1. 
   Пригответе марината;
2. Смелете чесън с лют червен пипер;
3. Алтернативно сложи в тигана всички съставки;
4. Налейте саламурата и почистване на коритото на тъмно място.

Колкото по-дълго осоляването ще настоява, толкова по-силен ще бъде саламурата.

Осоляване в тигана за 18 литра

1. 4 магданоз;
2. Целина греда 2;
3. Копър светлини 3;
4. 3 лук;
5. Люта чушка шушулки 5;
6. хрян листа, френско грозде и череша;
7. Мента и мащерка;
8. Солта не е йодирана;
9. Захар.

За тази рецепта, най-добре е да се поберат на кръглите зелени домати.

• Измийте зеленчуците и билки;
• Обелете чесъна и лука. Лукът и чушки, нарязани на пръстени нужда. Семена не трябва да бъдат отстранени в пипер;
• Разделете зеленчуците на три равни части. Полагане в тенджера на върха и разпространение дял 50% домати;
• 
  Споделете с втория слой на зелените зеленчуци и зелена част на листата на домати;
• Излива домати и подправки започват да се подготвят саламура;
• След саламура е готов, е необходимо да се отцеди;
• Излива всички саламура зеленчуци;
• В края на домати, покрити с капак и се поставят под игото.

След три седмици, зелени домати могат да опитат.

Осоляване с ябълки

1. 2 литра вода;
2. оцет;
3. 6 супени лъжици захар;
4. супена лъжица сол;
5. ябълки;
6. Няколко малки парченца;
7. 2 копър лъч.

• Нарежете ябълките на филийки и се поставя в тенджера;
• Топ с две окръжности цвекло и домати;
• Излива вряща вода за 30 минути;
• Тигелът и добавяне на съставки саламура и се вари;
• Излейте маринатата върху зеленчуците, покрийте съда;
• Премахване на хладно място в продължение на два месеца.

полезни съвети

1. За съхранение на обрати, е най-добре да се даде предимство на хладилника. Температурата трябва да бъде от 0 до 2;
2. Изберете за въртене без червени домати трябва включвания;
3. Задължително да се справят с тиган с вряща вода;
4. Не се тревожи за това, което ще направи чили прекалено пикантен привкус. Той просто дава подправката;
5. Воден разтвор на натриев хлорид е по-добре да пропуснете през филтър или да си купите вече почистени магазина.

Самсонов Алла Leonidovna