Palm мед от Тенерифе какво е, полезни свойства
Пътниците, завръщащи се от Канарските острови, които те носят много сувенири и подаръци. Един такъв на подаръци може да стане известен палмово мед производство на островите Тенерифе и Ла Гомера. Любопитното е, че в производството на натурални лакомства раирани трудещи нямат нищо. Нека да видим, къде е мястото на продукта и какви са неговите полезни качества.
Как да стигнем дланта мед?
По думите на "палмово мед", мъжът обикновено е пчелина от дърветата, където жилещите насекоми летят и събират ароматно цвете нектар. Въпреки това, тази снимка няма нищо общо с реалността. Този сладък продукт не произвежда пчелите и хората.
За колектора на мед през нощта или рано сутрин се изкачва до върха на дървото, за да внимателно нарязани на кората. От тази "рана" започва да тече на сок (guarapo), която се събира в големи контейнери. екстракционна процедура е подобна на събирането на канадския кленов сироп, но вместо на кленов - палмово дърво.
След събиране на сока се вари в продължение на 5-6 часа, така че тя се удебелява и има тъмно кафяв цвят. Palm сироп е много сладък вкус и като плод на финикова палма. Други дегустаторите Сравни този продукт с zhzhonym захар или карамел.
Каква е ползата от палмово мед?
Благодарение на тънката и необичаен вкус екзотичен сироп се използва активно в готвенето - като самостоятелен десерт, а един от компонентите на сосове за някои месни и сирена.
В допълнение, продуктът съдържа големи количества минерални вещества (калий, цинк, фосфор и желязо съединения) и богат набор от монозахариди (глюкоза, фруктоза, галактоза).
Вижте също: сибирски мед erythronium - уникален медицина и вкусна лечение
Такъв състав позволява жителите наситени Тенерифе разгледа този необичаен мед не само като храна, но и като медицински и козметичен препарат, който има следните полезни свойства:
- антисептик. Palm сироп допринася за ускоряване на процесите на регенерация на човешкото тяло, така че сокът се използва за лечение на рани, а и като се вземат и смазочни засегнатите райони;
- имуностимулираща. Мед от дланите, експертите съветват да се използва с други имуномодулатори - ехинацея тинктура, Rhodiola Rosea, женшен, джинджифил напитка. Това е особено полезно при вирусни инфекции и грип;
- овлажняване. Guarapo включва някои от козметичните препарати и се използват в производството на маски и маски. Palm сироп овлажнява кожата, активно подхранва и подмладява;
- регенериращ. Варени палмово мед често се препоръчва да се влиза в хранителния режим на пациенти, които наскоро са претърпели сложна операция или дългосрочно и висок стрес натоварване.
Също така, този продукт се използва в хранителния режим на спортисти, особено тези, които са ангажирани в циклични спортни дейности. Маратонците и триатлон често прибягват до напитки, произведени от разтворен в топла вода и палмово мед лимонов сок.
Противопоказания
Мед от дланите, обаче, подобно на други природни продукти, може да доведе до алергии. симптомите й включват подуване, обрив и сърбеж. В този случай, "дегустаторите" трябва да се потърси незабавно медицинска помощ.
Освен това, прекомерен ентусиазъм продукт може да доведе до повишаване на кръвното налягане. Хипертонична необходимо да се намали количеството на консумираната екзотичен сироп и се откаже от комбинация с посочените по-горе имуномодулатори.
По този начин, мед от палмово сок може да се използва по различни начини. На първо място, това е вкусно допълнение към месо и сирена. Също така сладко лакомство се използва в лечебни и козметични цели. В допълнение, закупени в Тенерифе Palm мед - един чудесен сувенир за приятелите и семейството си.