Палачинки с гъби и месо рецепта със снимка
Подгответе картофи палачинки не е проблем, но ако "сприятеляват" с тяхното месо и гъби, а след това се откри отлична храна! Палачинки с гъби и месо - това е много сочни и вкусни. Освен това, по такъв плоча присъства смес от различни аромати, които успешно се комбинират една с друга. Този нетрадиционен подход към класическата рецепта ще видите нови вкусове познати ястия.
съставки
- Картофи - 5-6 бр.;
- яйце - 1 бр.
- Пресни гъби - 100-150 г;
- мляно месо - 100-150 г (свинско или говеждо);
- сол и пипер - на вкус;
- Лук - 100 г;
- слънчогледово масло - 25-35 мл.
Как да се готви палачинки с месо и гъби
За палачинки с гъби оказаха вкусна и красива, трябва първо да избере "правилните" картофите по-специално трябва да изберете скорбяла, най-вече жълти картофи. Почистете я, втрийте с помощта на ренде или кухненски робот. Onion обелени и измити, също решетка. Разбърква лука и картофите.
След това добавете към тази смес се говеждо месо (земята в този случай), ситно нарязани гъби и пилешко яйце. Добавете сол на вкус, добавете черен пипер и други подправки.
Лъжица смесват всички тези съставки, се хомогенността на тесто за палачинки картофени направени от картофи.
Изберете голям тиган, можете дори да се възползват от пан-грил. Палачинки от картофи за пържене в голямо количество масло, което със сигурност ще се затопли добре. "Тесто" да спечелят една супена лъжица.
Fry картофени палачинки с мляно месо и гъби в продължение на около 2 минути за всяка страна.
Не е добре дошъл повторно нагряване на съда, така че възможно най-скоро служи на своите гости. Добавяне във формата на пресни зеленчуци, салати, сосове и т.н. Разбира се, би било подходящо.
