Палачинки нишесте са особено финес и сила. Това ви позволява да ги увийте в който и да е пълнеж, което им дава различна форма - кутии, пликове, рула, тръби и други триъгълници. Излишно тестото има неутрален цвят, така че се сервират палачинки с сладки съставки, като например мед, конфитюр, кондензирано мляко, сушени плодове, сирене, консервирани череши, костилка, конфитюр, или като сол - червен риба. хайвер. месо. гъби и сирене.
За да се подготви палачинките, които трябва нишесте такива прости компоненти:
- три яйца;
- 250 мл мляко;
- една четвърт час. л. сол;
- един елемент. л. брашно;
- Две чл. л. захар;
- Две чл. л. растително масло;
- Шест чл. л. нишесте.
Метод за получаване палачинки нишесте е показано по-долу.
Така че, първоначално всички продукти трябва да се охлаждат, за предпочитане до стайна температура, така че да ги поставят по-рано от хладилника. Смесете млякото, захарта и яйцата в блендер или размахване. Добавянето на сол. След това добавете брашното, което е желателно сито. И добавете брашното и нишестето трябва да бъде постепенно, леко се разбърква, за да избегнете образуването на бучки. Тестото се превръща течност. Също така в тестото, изсипете растително масло, разбъркайте добре. Тесто, оставете за 30 минути.
Следващата стъпка - е пряко печени палачинки. За да направите това, смазване на тиган с растително масло, сложи на печката. След това, в добре загрята тенджера, залейте в тестото с помощта на черпак. Фрай палачинки от двете страни до зачервяване кора (за две минути от всяка страна).
Сервирайте ястието горещо завърши с гъста сметана. Палачинки нишесте ще впечатлите гостите си и близки добър вкус и външен вид, тъй като те се получават хрупкави и деликатен, това е много лека закуска, която ще зарадва хората, които обичате.
