Палачинки на кисело мляко с извара буйни рецепта oladushek Кефир, видео и грис мая
- Вкусни палачинки за кисело мляко с извара ще оценят възрастни и деца готвене време: 20 мин.;
- Порции: 5;
- Калории: 322;
- Протеини / мазнини / въглехидрати 10 грама / 13,6 грама / 42 грама
Всеки знае за предимствата на млечни продукти, които са богати на микроелементи, необходими за организма и бързо усвоим протеин. Много от тях, обаче, този полезен продукт, който не е като в чист вид, но компромис може да бъде намерена. Например, можете да намерите рецептата на oladushek кисело мляко с извара. Палачинки вкус на чийзкейк, но сиренето тук не е толкова забележимо.
съставки
- Кисело мляко - 1 чаша.
- Брашно - 1 чаша.
- Curd - 150 ° С.
- Прясно яйце.
- Захар - 2 супени лъжици.
- Сол - на вкус.
- Сода - една трета от една чаена лъжичка.
- Слънчогледово олио.
Пухкави палачинки с извара от кефир: рецепта
Готвене следва следната схема. Първата стъпка е да се вземе чиста купа и съчетават в него яйце, захар, сол. Всички победи добре с помощта на венче. В отделна чиния е необходимо да се месят изварата не трябва да бъде бучки.
Освен това е необходимо да се съчетаят масата яйце и сирене, всичко разбъркайте добре, докато стане гладко.
Следващата стъпка е да се добави към извара и яйца тегло на кисело мляко на. Последната стъпка трябва да бъде бавно, през цялото време, като се разбърква, добавя се пресява брашното, предварително смесен със сода. Всичко трябва да се слее до гладка, без бучки. Тестото трябва да прилича на гъста сметана. След като тестото е готово oladushek, могат да бъдат пържени. В съда се загрява, Скара в слънчогледово масло с 2 страни. Яде сирене палачинки могат да бъдат с любимия си сос или пресни плодове, горски плодове.
Алтернативен reyept: палачинки с извара кисело мляко
Ако домакинята не е достатъчно за приготвяне на сирене Чийзкейк, професионалните готвачи препоръчват да се направи буйни палачинки извара с кисело мляко и продукти, които не са разглезени, и да получите задоволителен, вкусно ястие.
За подготовката е необходимо да се подготвят за следните продукти:
- Кефир - 450 мл.
- Извара - глутница.
- Бакпулвер.
- Две яйца.
- Брашно - 3 чаши.
- Захар - 2 супени лъжици.
- Мазнина за пържене.
Получаване на проста. Киселото мляко е необходимо да се добавят една торба с бакпулвера. Трябва да отидете на силна реакция, ако не, тогава е необходимо киселото мляко, за да добавите щипка сода за хляб. Протеините трябва да бъдат отделени от жълтъците и бият с щипка сол, трябва да получите стабилна пяна. Жълтъците и бита бяла топла със захар и да го излее в извара. Там също се влива с бакпулвер и кисело мляко.
Получената структура трябва да е добре разбъркана и започват да се внимателно добавете брашното. Трябва да се получи твърда тесто.
Разредете го бита в пяна белтъци, които трябва да бъдат внимателни, да не се влиза в тестото се установява в края. Когато тестото е напълно готов да се пържи в олио. Тестото в тигана, че е необходимо да бъдат голяма лъжица. Fry палачинки необходимо с 2 страни. Яжте със заквасена сметана или сладко. Кой се интересува, може да яде с пресни плодове или просто с сладък чай, без сос.
Ароматни бухти със сирене върху кисело мляко с ябълка
Кефир палачинки не с големи скокове, няма да отнеме много време, за да се готви, така че те са добре подготвени сутрин за закуска или следобеден чай. Отличната комбинация от 2 на полезни продукти - сирене и продукти от ябълки прави палачинки не са само вкусни, но и полезни. Канела и лимонови кори палачинки придават неповторим вкус. А тесто, се смесва с заквасена сметана, дава ястие нежността.
За подготовката ще ви трябва:
- Канела - лъжица.
- Растително масло - 50 мл.
- Печене прах - лъжица.
- Извара - глутница.
- Сметана - 0.15 кг.
- Пресни яйца - 3 броя.
- Половината от лимон.
- Брашно - 0.14 кг.
- Apple - 2 бр.
- Захар - 3 супени лъжици.
- Сол - на вкус.
Готвене добре. Първата стъпка в чиста купа, комбинирайте яйцата трябва да бъдат заквасена сметана и захар. Получената маса е необходимо да се добави сирене и сол. Всички микс, с помощта на блендер. Следващата стъпка в масата трябва да добавите пресятото брашно и бакпулвера. Кой се интересува, може да замени брашно грис. След това можете да добавите в тестото обелени и настъргани ябълки, канела и лимонова кора. Разбъркайте добре. Печете палачинки трябва да бъдат по-добре загрява олио. Необходимо е Фрай и от двете страни. Сервирайте топли с Бери сос или заквасена сметана.
Друга интересна рецепта, предвижда използването на едни и същи съставки плюс кисело мляко. Страхотна идея, прави вкусни палачинки нежност и блясък. Тези, които гледат тяхната цифра и не искам да имам много масло се препоръчва за премахване на излишъка с хартиена кърпа. Яжте сърдечен десерт е по-добре за закуска, след това палачинките няма да навреди на фигурата.
Muffin рецепта с кисело мляко сирене (снимка)
