Пай с пиле и домати

подготовка

Пресейте брашното, добавете малко сол.
Маргарин, загрява се до стайна температура, нарязани на няколко парчета и се добавя към брашно.
Маргарин и брашно да се месят ръце с глоба за трохи. Добавя се 1 яйце и студена вода.
Смесени съставки месят ръце охладят хомогенна тесто. то форма на топка, поставете го в найлонова торбичка и се слага в хладилника за половин час.
Месо (за предпочитане пиле), промива се и се нарязва. Ако използвате други части на пилето, е необходимо да се премахнат костите и кожата.
Обелете лука, нарежете с нож.
Поставете парчета месо в тигана в загрята растително масло. Fry, разбъркване от време на време, не повече от 10 минути.
Добави в тиган и запържете лука за няколко минути. Подправете със сол и черен пипер.
В малка купа, размахване, размахване или електрически миксер, яйце. Добавете сметаната. Разбъркайте.
Обелете чесъна и смаже използване chesnokodavki. Добавете сметаната маса.
Сирене мелене с помощта на фино ренде и се разбърква в заквасена сметана маса.
Тестото от хладилника, търкалят до дебелина от половин сантиметър и определят образуват за печене мазнина. Брони образуват ниска височина.
На върха на тестото да се сложи пилето с лук и се разстилат равномерно.
Изсипване пиле сметана маса сирене, с лъжица, за да направи равномерен слой от запълване.
Измитите домати нарязани на кръгове и поставят на върха на пълнежа.
Препаратът трябва да е с температура от 180 градуса по Целзий, не повече от 50 минути.
Нарежете на тортата след като се охлади. Сервирайте студено.

Отворени пайове с пиле могат да бъдат получени от различни тестове: люспест безквасен, квасен всмукване, пясък, дрожди или безквасен.
Като допълнителна кайма пиле може да се използва не само гъби, но също така и най-различни зеленчуци, шунка и други меса, сирене поднос, а дори и кисели плодове.

Флан може да бъде на върха, за да украсят красиво издълбани и инкрустирани зеленчуци. Препоръчително е да изберете зеленчуци ярки цветове, които ще се открояват от добре плънката.

Можете също да отворите торта, за да украсят една малка част от тестото, то формиране от всяка рисунка, окото или капаци.
Сервирайте отворени пайове с пиле, можете не само горещо, но студено. Ако гореща баницата, а след това с него може да се сервира като топли напитки и хладно кисел сок. Охладете тортата направена за потискане на горещ чай.
Месо пай трябва да се съхранява в хладилник, ако готвя това ястие в продължение на няколко дни.
Месо, който се използва за пай пълнене, е необходимо предварително да се пържат нагретият тиган. Това позволява на месото, за да запази своята сочност, което е необходимо за приготвянето на вкусни гарнитурата.

Плодова пита с пиле - това е вкусно и гъвкав ястие, което може да се сервира като закуска или основно ястие. Голям брой пълнене вариации позволяват всеки път, за да създадете нов кулинарен шедьовър.