Пай с пиле, гъби и картофи

  • Еклери (без мая) - 450 ° С.
  • Пилешки гърди - 250 грам.
  • Гъби - 500 грама.
  • Картофи - 400 гр.
  • Luk- 1 бр.
  • Сол - на вкус
  • Смлян черен пипер - на вкус
  • Сезам - на вкус
  • Масло (за смазване форма) - 30 ° С.
  • Яйцата (за смазване) - 1 бр.

Този пай за първи път се опита по време на парти. Много много ни зарадва със своята простота и решихме да го готвя сам. Фолиран тесто без мая се използва. Беше много вкусно. Тази торта може да се сервира като пълен основно ястие или просто с сладък чай. Ммм. вкусен !!

Пай с пиле, гъби и картофи

1. пилешки гърди, гъби (взехме мидата, но можете да използвате всеки друг) и лук нарязан на ситно.

Пай с пиле, гъби и картофи

2. В предварително загрята тиган с олио първо изсипете лука. Запържете до златисто кафяво, след това добавете към гъбите и пилешки гърди. Сол, черен пипер на вкус. Всичко леко се запържва. По време на готвене, ще се образува течността. Не е необходимо да се изчака докато заври далеч, тестото, напоена с течност и тази торта е много мека и сочна. След печене, плънка се охлади леко.

Пай с пиле, гъби и картофи
Пай с пиле, гъби и картофи

3. картофи пречистване, промива се и се нарязва на кубчета с тънък 0.5 mm.

Пай с пиле, гъби и картофи

4. Форма за печене грес смазва маслото за торта с пиле и гъби не изгаря.

Пай с пиле, гъби и картофи

Ние използва без мая еклери готов, която се разделя на 2 плочи.

5. Един sloennoego тесто слой се разпространява под формата и разпределени по цялата повърхност, като малки брони.

Пай с пиле, гъби и картофи

6. Сложете тестото печен лук, гъби, пиле, най-горния слой разпространените картофите (картофи трябва да бъде сол и черен пипер малко). Покрива се с образуване на втори пай тесто.

Пай с пиле, гъби и картофи
Пай с пиле, гъби и картофи

Пай с пиле, гъби и картофи

7. Egg размахване и смазва ги topsheet нашата торта. Поръсете със сусам.

Пай с пиле, гъби и картофи
Пай с пиле, гъби и картофи

8. Ние изпращаме нашата торта във фурната, предварително загрята до 180-200 градуса за 40 минути. Следете температурата, така че да не изгори семена сусам.

Пай с пиле, гъби и картофи

9. Е, това е 40 минути са минали, ние получаваме запечени торта, хладно и извади извън форма. Много вкусно със сладка силен чай!

Пай с пиле, гъби и картофи

Пилешки пай, гъби и картофи готови. Бон апети!