Пай с ябълки от фурната на най-добрите рецепти

Много торти са свързани с детството и баба, която се пече лакомства. Някои домакини, като се опитва да повтори рецептата на собствения си, са изправени пред различни проблеми: тестото не идва, след запълването е толкова вкусно, и т.н. Разбира се, от голямо значение е правилното приготвяне на тестото на мая. Между другото, можете да се подготвите торти и от магазина, ако наистина нямам време за месене.

Рецепта масло тесто с мая за пайове

Готвене необходимост, като се използва метод гъба, което ще даде пухкави и вкусни сладкиши. Смятан рецепта по-долу може да се приема като основа за един напълно различен печене с всеки плънка.

Продукти за тестото:

• Мляко - 250 мл;
• Дрожди - 40 д;
• Захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• Брашно - 3 супени лъжици. лъжици;

• Захар - 100 г;
• Яйца - 3 бр.;
• Масло - 100 г;
• Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• Брашно - 450 грам;
• Сол, ванилия захар.

Вие трябва да започнете с тестото за пайове. За да направите това, трябва да се вземат млякото да се загрява до 40 градуса, добавете захарта, мая и брашно. Всичко се разбърква добре и се оставя при стайна температура в продължение на половин час.

Фактът, че тестото е готово да бъде свидетел на много мехурчета на повърхността. Тя може да се използва вместо мляко кисело мляко или в крайни случаи водата.

В отделен съд се свърже яйца, захар, разтопено масло, които могат да заместят маргарин или растително-крем смес. Всички добра комбинация за съставките свързани. Добави подготвената гъба, сол, захар ванилия и се разбърква.

Пресейте необходимо и на порции се добавят към течните компоненти брашното. Разбъркайте всичко необходимо в една посока. Когато лъжицата е трудно да застане на пътя, е необходимо да се премине на теглото на масата и да продължи да се намесва в ръцете си. Държеше се, и обикновено месене, използвайте зехтин. В някои случаи, брашното не може да бъде пропусната, така че това може да се добави.

Като цяло, процесът на смесване отнема около 5 минути. В резултат на това тестото трябва да е гладка и еластична, но доста буйна. Подгответе масите да се сложи в купа, покрийте с кърпа и оставете на топло място в продължение на 2 часа.

Все още има време да се простират, но без използването на брашно. Всичко е готово, можете да отидете директно към рецептата на вятърни пайове с ябълки.

Важни съвети да направят правилния тестото:

• Важно е, че за тестото не е прекалено горещо, защото маята просто да се влоши и тегло няма да работи. Проверете температурата на китката;
• Печене се препоръчва използването на бяло брашно, пресее и че си струва по-добре да го направи 2 пъти, за да го обогатят с кислород;
• Ако тестото на мая за дълго време не се побира, че може да се постави на 20 минути. в хладилник, а след това се прехвърлят на топло място. Такива манипулации ще ви помогне да активирате работата на маята;
• Важно е да се има предвид, че това тесто не обича шума и чернови. Например, възможно е да го извадите от фурната.

Как да се готви пай с ябълки?

Ако тестото е успешно, след това можем да предположим, че се прави огромна стъпка към успешен резултат.

• Получава мая тесто;
• Ябълки - 4 бр.;
• Захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• . Канела на прах - 1 чаена лъжичка;
• Лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• Подправки за печене.

Първи плънка. Най-добре е да се използват плодовете на кисело-сладки сортове. Измийте плодовете, премахване на средата на пътя и се нарязва на малки кубчета. Ако желаете, можете да настържете. С ябълки трябва да се смесват с лимоновия сок, за да не потъмнее. Отделно свързване на захар и канела и се поръсва със смес от плодове. Можете да използвате подправки за печене.

От откъсне парчета от тестото, което е малко по-големи от яйце на кокошка, като ги месят за ръка, а с помощта на точилка разточете тестото на питки. На всеки от тях сложи на 1 час. Лъжица за пълнене. Стегнете краищата и да ги осигури, така че те не се разпръсне.

В ръцете на овална форма и се облича с форма за пай облицована с хартия за печене, шев надолу. Между торти трябва да е на малко разстояние. Rasstoyatsya даде и след това да ги смазвате на върха на яйцето, за да получите розови сладкиши.

Можете да поръсите с подправка за печене. Предварително загрята до 180 градуса фурна поставените банички. След 5 минути. се препоръчва да се намали температурата до 160 градуса и да се пече за около половин час.

Рецептата на вятърни пайове с ябълки без мая

Като цяло, обсъдени по-долу рецепта тесто може да се използва за приготвяне на сладкарски изделия с различни пълнежи. За да се опише как да се подготви ябълките няма, както е обсъдено по-горе изпълнение е универсален. Ние ще разберем само как да се готви тестото за баници вятър.

• Кефир - 500 мл;
• Яйца - 2 бр.;
• Сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• Захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• Брашно.

В гасят кефир сода и добавете всички съставки, с изключение на брашното. Трябва да се добави на порции до получаване на маса от желаната консистенция. В резултат на това на тестото трябва да бъде мека и просторни.

Увийте го с фолио и се оставя на топло място за половин час. След известно време се разделя на части, ролка, сложи плънката и сигурна, като цяло, всички, както в първата рецепта. Във фурната, предварително загрята до 180 градуса, поставете изпечен за половин час.

Както можете да видите, рецепти вятър пайове с ябълки до голяма степен сходни, основната разлика е в теста. Във второто изпълнение, тя се подготвя да по-лесно и по-бързо. Във всеки случай, се оказва, вкусни и ароматни сладкиши.

Как да се готви вкусни пай от бутер тесто?

Когато тестото не е време, можете да използвате магазина. Какво е интересно пайове са много вкусни, дори и след приключване на охлаждането. Броят на продуктите, предназначени за 9 бр.

Тестото трябва да се размразят на стайна температура. Apple чист отвътре и с нарязани банани на малки кубчета. Pritrusite тестото леко с брашно, ставам леко и се нарязва на квадрати.

На всяко място, на около 1 супена лъжица. Лъжица пълнене в центъра. Близки триъгълници и сигурна, че те не са оповестени.

Сложете правеше торти, които трябва да бъдат предварително vystelit пергаментова хартия. На плочата, победи яйцето и козината им, така че те да станат розови. Сложете ги във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Подготовка сладкиши бързо, не повече от 20 минути.

Както можете да видите, ако знаете основните правила и някои от тайните, а след това се готви баничките вятър прости и бързи. Надяваме се, че ще бъде в състояние в близко бъдеще, за да угоди на семейството си вкусна баница с ябълки.