пачи крак от извара рецепти снимки
Какво може да бъде по-добре от сладки, хрупкави бисквити, пресни? Само бисквитки, които не са само вкусни, но и много полезна! Извара бисквити "пачи крак", това е. Тя е богата на полезни витамини, микроелементи сирене и пшеница и рецептата тестото е лесно, отнема по-малко от 20 минути.
вкуса на детството
Cookies "пачи крак" обичани от деца и възрастни. Възможно е да се подготвят за училище чай за закуска и ако искате да се забавляват гостите изведнъж дойде. Рецептата се състои от обикновени, скрап продукти. Ако се желае, тестото може да се добави заби ядки, маково семе, ситно нарязан сушени плодове и шоколад.
Специален аромат бисквитките получава пачи крак с добавянето на различни сладкарски подправки като канела, индийско орехче, ванилия, кокос, лимонова кора или оранжево. За да изненада децата могат оттенък тесто хранителни оцветители. Цветни деликатните бисквитки със сигурност ще бъде успешна.
Бисквитеното рецепта включва следните съставки:
- 200 грама масло или маргарин за печене
- 200 грама извара
- 2 чаши брашно (около 400 грама)
- 2 яйца
- Половин чаена лъжичка ванилова захар
- Торба бакпулвер за тестото
- 1 чаша захар
- 2 супени лъжици чиста вода
малки тайни
Преди да започнете да се готви крака бисквити врана, е да се запознаят с най-малките тайни, които ще направят рецептата още по-лесно. На първо място, масло или маргарин трябва да бъдат правилно замразени. На второ място, изборът на извара струва да се обръща внимание на факта, че от това ще зависи от сочността на бисквитки.
Ако използвате ниско съдържание на мазнини извара паста, тогава бисквитки ще се превърнат по-сухи и хрупкави, отколкото при готвене с мазнини, извара. Bold бисквити къща сирене правят буйни и сочни, но тя трябва да се втрива през фино сито. Също така през сито, ще трябва да се пресее брашното, така че да напоена въздух.
Получаване на тестото
Когато се предоставят всички подробности, можете да започнете да се подготви рецептата. Замразени масло се нуждаят от бърз разтриване на груби ренде, поставете в купа. Има също така добави настъргано сирене, както и всички от обичайната ванилова захар, пресява брашното. В последния завой излее в бъдеще сладкиши бакпулвера. Всички съставки трябва не само да се смесват и се смила.
Най-добър начин да започнете е да се направи дървена шпатула, за да помогне на продуктите се обединят и да продължат месене с чисти ръце. Ако сте верни в спазването на рецептата, трябва да получите нещо като мазни чипове. След този резултат се постига да добавите яйчни жълтъци, както и студена чиста вода.
Замесете тесто трябва да бъде толкова дълго, колкото той не престава да бъде разкъсан, разделена и се превръща в единна, сатенено мека маса. Ако имате свободно време, а след това на теста трябва да бъде позволено да си почине. Увийте го с фолио и поставени в найлонова торбичка и въведена в хладно място в продължение на час и половина. Но ако времето е в недостиг, можете да отидете директно до създаването на бисквитки.
Създаване на пачи крак
За да създадете бисквитка тесто, което трябва да ставам и нарязани кръгчета от него. За да направите това, работната повърхност поръсена с брашно. Тестото е малко пробив в ръцете си, така че той е свикнал да се загрява, стават по-отстъпчив. След това тестото ролка от дебелината на слоя, от които не трябва да превишава 6 mm.
. Форми набрашнена, нарязани кръгчета с диаметър около 8 см плесени Ако не, можете да използвате всякакви прибори: чаши, широк стъкло, стъклени. Тест Останки съберат отново, за да ставам и нарязани кръгчета, също. Тази процедура се повтаря, докато, докато тестът не свършва.
В плитка чиния се излива захар. Всеки кръг потапяне в захар, така че пясък залепени към едната страна на тестото. Fold кръга на половина отново да се потопи в захарта и пъти отново. По този начин, е необходимо да се направи триъгълник, с пълнеж на захар. Топ бисквитки поръсете захар, също. Украсете с пачи крак може да бъде по желание. Рецепта предлага да се създаде вълнист ръб, правят съкращения или да го оставите както е.
Пече се и служат
крака Пече врана е необходимо в предварително загрята фурна на 180-190 градуса. Това бисквитки не се залепват за тавата, и не е загубен привлекателната му външност, струва си да положи хартия за печене. Времето за печене е избран индивидуално, в зависимост от размера на фурната, а броят на бисквитки. Като правило, доста час. Но е необходимо да се следват печенето да задържат влагата.
Един от най-хубавите качества на бисквитките е, че те са също толкова вкусна и топла и студена. Така че ние не можем да чакаме, докато се охлади, и веднага приема за хранене.