Овесена каша Izotova

В. К. Изотов, въпреки факта, че той е бил лекар, се превърна в истински катастрофа след peerebolel енцефалит от кърлежи: метаболитни процеси са нарушени, отслабена имунна система. Това, което той току-що е бил болен!

Но с течение на времето и сега VK Izotova никой няма да знае страхотно чувство да му бъде върнат. Какво се случи? На пръв поглед нищо особено: V.K..Izotov изобретил желе и започна да го ядат редовно.

Овесена каша Izotova има тънкости, които са позволени вековни ястие се превръща в един вид еликсир на младостта. В края на Института за специалисти по храненето, никой друг продукт не съдържа такава комбинация от хранителни вещества. Получават се чрез млечнокисела ферментация, овесени ядки, богати на нишесте, протеини, аминокиселини (витамини В1, В2, В6).

Но най-важното - овесена каша съдържа полиненаситени мастни киселини, които имат анти-склеротични ефект. Желе е особено полезно за възрастните хора и тези, които страдат от заболявания на сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт, черния дроб и панкреаса. В допълнение, овесена каша Изотов, благодарение на неговото съдържание на витамин Е, предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Магнезиева соли стимулират отделянето на жлъчката.

Но това не е всичко. Кисел Izotova притежава антимикробен действие и подобрява процеса на обмен е съвършен и слабително средство.

Как да се готви желе Изотов направи у дома?

Три-литров буркан се изсипва една трета или половината от "Херкулес" и doleyte периферия преварена вода предварително охладен. Добави половин чаша кисело мляко или кисело мляко (това е основната разлика от традиционния метод), затворете капака и сложи да ферментира за 2-3 дни.

Процесът на ферментация може да се ускори чрез поддържане банка близо до отопление батерията. Когато фермент на смес, щам това през решето. Остават в грубата част на решето сместа се промива няколко пъти с малки порции студена вода.

Полученият продукт се филтрува свърже с течност и се оставя да се утаи в продължение на 12-16 часа. След това време в тиган (банка) се образуват два слоя: горния - течност и долната - гъста утайка. Течният слой беше внимателно без разклащане изтичане (по-добра смучат гумена тръба), пелетата (500-600 мл) се излива, капак и се съхранява в хладилник: Този концентрат овесена каша Izotova. Както се изисква от банките вземат малки порции за получаване на желе, както и квас за нова партида.

5-7 супени лъжици концентрира желе разбърква в 2 чаши студена вода. На слаб огън, като се разбърква енергично, да доведе до възпаление, а след това се свеждаше до желаната дебелина. В края на готварска сол, добавете маслото (има такива) на вкус, след което се охлажда. Приятен да има топла пудинг. Тя върви добре с мляко или сметана.

Така апетитен! Бих искал да се опита.

Jelly Изотов от микробиологична гледна точка на

Личният опит на получаване и използване на желе Изотов