Овчи бут - вреди и ползи, подбор и прилагане на правилата

В източната кухня има специална стойност овнешко задницата. Ползи и вреди на продукта дори не се счита от много фенове на ястия на базата на тази съставка, за тях на първо място са неговите гастрономически характеристики. Учените са изследвани неговия химичен състав и са много интересни открития. По този начин, беше установено, че овча лой може безопасно да се прилага не само в готвенето, но и в козметиката. Необходимо е само да се разбере как да се справя и да извлече максимална полза.

Как да изберем овена, опашката

В много отношения, използването на продукта и вредата зависи от неговото качество. Много хора днес все още си мислят, че всички мазнини се получава от овце, е kurdyuzhnym. В действителност, тя е изключително мазнини, което прилича на чанта и се поставя под опашката на животното. Без значение къде продуктът се купува в магазина, на пазара или в аптеката, тя трябва да отговаря на следните изисквания:

1. Съвместимост еластична, не е твърде мек, но не стегнат.
2. Миризмата е много специфична, но не и неприятно.
3. Цвят може да бъде изключително бяло. Розови ивици показват нарушение на техники за клане на животни. Жълтеникавия оттенък може да се дължи на застаряването на физическо лице или неправилно съхранение.

съвет
За да проверите качеството на опашката на мазнини, трябва да е топъл. Тези мазнини овце след става прозрачен и получената маса ще се утаи. Ако експериментът се провали, продуктът трябва да бъде изоставена, тя не е в ред или за готвене или грижите за красотата.

Срок на годност на мазнини опашка не може да надвишава три месеца. През цялото това време, той трябва да бъде в хладилник, далеч от други храни. Като цяло, по-бързо, продуктът ще се използва, толкова по-ярко ще бъде положителното му влияние.

Полезните свойства

Употребата му се изисква задницата богат химически състав и специфични физични свойства. Ако периодът на съхранение не излезе и тлъстината е продуциран от всички правила, а след това той ще съдържа такива вещества:

• Витамини А, С и Д.
• Мастна киселина.
• Минерали (магнезий, мед, цинк, селен).
• Ланолин.
• Аш.
• Фосфатиди.

Богат набор от компоненти осигурява продукт впечатляващ списък от терапевтично действие. Ето няколко ефекти, които могат да се очакват:

1. Нормализиране хормоналния баланс, което го прави по-лесно да мине през менопаузата и жените "криза на средната възраст" за мъже.
2. Активирани сили на организма, повишава нейната устойчивост на инфекции и вредни външни влияния.
3. Успокой възпалителни процеси на остро и хронично природата.
4. Повишава потентността при мъжете и либидото при жените.
5. Поради активиране на мозъка подобрява паметта, по-малко главоболие поради непрекъсната работа.
6. Подобрява общото състояние на организма, нормализира нервната система.

По време на термичната обработка полезни химични съединения не са унищожени. Някои от тях само се променя своята форма, което допринася за по-добър живот.

приложения

Rump може да се използва по различни начини. Има няколко доказани начини за време, които дават гарантирани благоприятни външни или вътрешни промени:

• Предварително разтопено мазнини може да се включи в любимите си маски, кремове, серуми за лице и тяло. Тя е обогатена с естествен ланолин - вещество, което може да възстанови кожата младост, блясък и красота.
• Продуктът се оставя да се използва в чист вид, предварително разтопи. Ако след баня да го постави върху кожата на тялото или лицето, а след 10 минути за измиване на останките на мека кърпа, а след това след 3-5 сесии ще бъдат очевидни положителни промени.
• Овча лой може да помогне за премахването на Уен. За да направите това, вземете парче от продукта, първо го разтопява и след това малко по-хладно. Маса се нанася Вън, а не да се измие, колкото е възможно. 8-10 сесии образование трябва да изчезнат.
• Полезна овен, опашката, обикновена настинка. При първите признаци на заболяване, те трябва да търка гърдите и гърба. Това се прави, преди да си легнете, а след това сложи чисти дрехи. Освен това, трябва да се увиват с одеяло.
• Ако измъчват болки в гърлото, трябва да се смесват 0.5 супени лъжици разтопено мазнини опашка в чаша затопля мляко. Пийте бързо облекчаване на болка, възпаление и siplosti.

Дори и овча лой може да бъде много вкусно да се готви. За тази цел той се нарязва на тънки ивици, поставени в казан или пот. Ние се налива малко вода и да се готви, докато обемът на мазнини се намалява с 2 пъти. Дебел се слеят, а останалите парчета леко запържени сух тиган, а след това се разпространяват в стъклена купа и попълнете меда. Такова ястие сервира палачинки или хляб.

В някои случаи, повреда на мазнини опашката няколко пъти по-големи от ползата. Създадени са условия, в които продуктът трябва да се изоставят, да не провокира усложнения от вече съществуващи патологии:

• Гастрит с повишена киселинност, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника.
• Някои черния дроб и бъбречни заболявания на които се назначават на строга диета.
• Сърдечна аритмия, атеросклероза, много гъста кръв.
• Патология на жлъчния мехур, проблемът с образуването и отлив на жлъчката.
• Високите нива на холестерол в кръвта.
• Затлъстяването. Долна калории продукт е невъзможно, но е много трудно да контрол.

Не трябва да забравяме, че задницата на овцете съдържа 100 г почти 900 ккал. Това трябва да се има предвид, когато продуктът се добавят към блюдата и се използва в чиста форма, например като закуска. Дори напълно здрави хора, които нямат наднормено тегло могат да имат предвид, промени в състоянието му, дължащи се на употреба на продукта.