Отлично подмяна - когато можете да не сладолед, споделят съвети

Мляко диета десерт приготвен бързо и лесно, а резултатът е истинско удоволствие за деца и възрастни. Това е вкусна и най-важното, естествено, млечни суфле, че може да се прилага не само като десерт: вкусен, за да добавите няколко супени лъжици на суфлето в чаша кафе - почти кафе - с лед.

Моят приятел, който често болни внуци, което ги прави по-суфле и го нарича "топъл сладолед" - да, да, не се изненадвайте, на вкус наподобява сладолед. И това въпреки факта, че тя се състои от кисело мляко и сметана. Много интересна рецепта: Опитайте суфле, не всеки може да го разбере от кисело мляко. Да започваме.

Състав: кисело мляко (или ryazhenka) - 0,5 L, мазен крем - 1/3 чаша захар - 1.4-1.2 чаша, желатин - 1 супена лъжица ванилия захар - 0.5 торби.

Получаване: желатин, напоена с малко количество вода и след набъбване нагрява при постоянно разбъркване до висока температура, но не се вари. След това сложете го охлажда. Поставянето на кисело мляко, сметана, захар (нормална и ванилия) и бъркалката на миксер за около 3 минути. Без спиране месене, изсипва се в млечна желатин тегло, и се охлажда месене продължи за още 3 минути. Веднага разлива получената маса в чаши, вази или плесени и ги поставя в хладилник преди втвърдяване (обикновено 2-4 часа).

Готов десерт след това можете да украсите съобразно вашия вкус, горски плодове, ядки настърган шоколад и служат за десерт на масата. Можете също така леко намаляване на количеството на кисело мляко и добавете всяко физическо Бери сок, без да се променя общото количество течност. Тогава можете да получите Бери и мляко суфле.

Наистина, наистина обичам тази рецепта! От доста обикновени продукти стават истински вкусен. Първият път е по-добре да се добави 0,5 чаши захар, за да се оцени вкуса на десерта - то няма да бъде твърде сладко, добавя 1/3 чаша захар - оказва се, деликатен сладък вкус, който наистина прилича на вкуса на сладолед сладолед или крем брюле, в зависимост от дали използвате кисело мляко (сладолед) или ферментирал печени мляко (крем брюле).
Странно е, когато се добави към кафе суфле продължава да се държи като сладолед, въпреки че принадлежи към киселото мляко трябва да бъдат изведени от експлоатация и се образува люспи. Това не се случва. И само за крайна обработка на кафето в чашата се намери само малък брой фалцов десерт.
Рецептата е добро, разбира се, за деца, които не обичат здравословни млечни продукти. Общо време за приготвяне отнема много малко - не повече от 10 минути, но това е хубаво да изненадате любимите си хора!