Откъде сме дошли shawarma, че ползите и вредите, женско списание, портал на жените, жените новини

Шаурма представлява ястие Лаваш или вдлъбнатини, която е необходима в притежава мляно месо, нарязани зеленчуци и сос. За халал месо включва агнешко, овнешко месо. В държавите с християнската религия е направен от свинско, телешко, пилешко и пуешко. Shawarma Имам различни имена: shaverma, shaorma, shuarma, shavarma, DENER. Яж без инструменти.

Избрани за shawarma месо печено на специални вертикално монтирани скари. Големи парчета поставени върху вертикален въртящ шиш, в района на топлина, излъчваща устройства. С остър нож отрязани краища месо, което е печено и постепенно постави в контейнера. На палет, те са смачкани и се смесва с мазнината изхвърлят от подготовката месо.

хляб пита или ЗДДФЛ налагат готови месо, подправени със сос и зеленчуци.

Имена Shawarma в различните страни

В Азербайджан shawarma - една питка с добавка на сладко-кисел вкус на бял сос. По традиция, той се нарича «дон? R".

В Алжир shavermoy нарича Дене? П.

В Армения - е ". AVTOMEK'YeNANER khorovatsy », shawarma.

Шиш на Кара - е огромен размера на месото, печено на шиш. С него като готвене отрязани парчета и се поставя в чист питка на вкус.

В Белгия shawarma - «пита твърда». което в превод означава "сгънати".

В България - по прякор "дюнер".

В shawarma Великобритания е обявен за "кебап", че turetskom- «дюнер кебап».

Как да се готви Shawarma Къща

Най-често за бързо хранене хранене може да се нарече Shawarma. Ако попитаме колко калории има в това ястие, на първо място, ние се отбележи, че той е направен от всички видове месо.

Някои тънкости на shawarma готвене

Необходимо е да се обърне внимание на придобиването на питка или Лаваш, в която ще увийте Shawarma. Тяхната свежест, не трябва да има съмнение. Суха пита почивка и пукнатина при шофиране, което води до появата на храна е лошо.

Към месото е сочно, се препоръчва да се маринова. Марината може да се приготви по Ваш вкус и желание. Това може да включва: лимон, кисело мляко, както и други съставки. Във всеки случай, след мариноване на месото е крехко и сочно. Разбира се, трябва правилно да го запържваме на скара.

Как да се готви със соса за shawarma

Най-вкусни сосове за shawarma са "кисели" и "домати". ги готвя не е трудно. сос сметана е добавен в допълнение към кисели чесън, праз, кисели краставички. И домати домати, зехтин, лимонов сок, кориандър и Лютивка.

Необходимите съставки са пуснати в блендер, по-фина до паста и се добавят към ястието, колкото искаме. И двете сос може да бъде смесена, ако желаете. Ще също вкусни.

Колко хубаво питка ролка

Разбира се, ние искаме да направим нашата чиния изглеждаше приличен. Отпадъчните води от сока на shawarma месо и падащ - това не е това, което ни трябва. Красота, без съмнение, се изисква също. За това ние трябва да се научат как правилно да приключи Shawarma. Първо трябва да се разложи питка върху плоска повърхност и се поръсва с малко вода. След това се отдръпне малко от върха и се разпространява щедро избран сос, сложи плънката от зеленчуци и месо, и се изсипва подправките отново.

След lavashnoy покриване на почивка част на стените и навива в една тръба.

Shawarma, неговата вреда

Често, да тича по улицата по време на обедната почивка, ние просто искаме да привличам нещо за ядене! От начина, по който да отговаря на тавите на изкусителни сладкиши, хот дог, shawarma, от които е трудно да се откаже. Чрез закупуване на такива продукти на улицата, ние рискуваме да хване E.coli, или с болни сериозни заболявания.

Shawarma, неговите полезни качества

Ако shawarma приготвена с качество, пресни продукти, а след това със сигурност е полезно, както всеки друг продукт. Ако не е често ядат в умерени количества, той може да се обърне дори на деца, които са над 10-годишна възраст. Хранене може съветват съда с цел увеличаване на мускулната маса в ниско използване на животински протеини; за насищане на организма с макро- и микроелементи. Рядка употреба на това в храната не се отрази на индекса на затлъстяване и холестерол в кръвта.

Полезните свойства на отделните съставки имат предписание. Така че, surcuma има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт. Чесън понижава кръвното налягане и не образува съсиреци. Ползите от зеле, със сигурност, всеки знае. Този източник на минерали като К, Са, Р, S; mikroelementov- Al, Zn, Fe, Mg.

интересни факти

Най-големият shawarma, с тегло 98 килограма, беше получено в Анкара. Празникът бе организиран от мрежата от ресторанти «Аба Piknik». На организирана пазаруване фестивал, работил по дюнер кебап десет готвачи. За да се подготви такава огромна shawarma месо е отишло от 7 крави. Това ястие е включена в Книгата на Гинес.