Отказ от защо пържени храни, пържени храни - това е отрова за тялото

Отказ от пържени храни - защо хората си мислят за това? Фактът, че пържени храни е вредно, разтръби на всяка крачка. Но много от тях не могат да се откажат от любимото си пиле с хрупкава коричка, пържени картофи и други, меко казано, не много полезна храна. В тази статия ще обясним защо трябва да се откаже от печеното и това, което може да замени тези храни.

По време на пържене образува много вредни вещества. Дим се появява над горещо масло, сигнализира за раждането на химическа реакция на акролеин. Това вещество в дима дразни лигавицата на дихателните пътища и очите. Акролеин има обща токсичен ефект. За да не се вдишват вреден дим, трябва да се следи температурата на маслото и да използвате аспиратора.

Писмо от четец

Тук е писмо, което е изпратено до нашия офис.

Аз отивам да загубят няколко допълнителни килограма. Реших да се отървете от целулита в домашни условия с помощта на прехода от пържени храни, за да се задушава. Въпреки това, един приятел ми каза, че това няма никакъв смисъл. Вярно ли е това?

За вреда на пържени храни е отговорен за здравословно хранене специалист диетолог, рехабилитация I. Kruchinina:

Ако се готвите в масло, а след това на приятелката ти е ясно, между пържени и задушени ястия никаква разлика. Тя не само добавя калорични продукти, но също така е много опасно. По време на термичната обработка на маслото се превръща в канцерогенно, което е много по-силна от консерванти дава метаболитните процеси в организма.

За да отслабнете с кръста или бедрата, имате нужда от диета на елда и зеленчуци базирани. За по-подробен избор на диета е необходимо да се извърши подробен преглед на тялото си.

Що се отнася до загуба на тегло поради методи за готвене - пекат, готвач пара, задушено, но само на вода и растителни или зехтин, добавете към края, когато Поставете съда на плочата.

Как да се намали вредата от пържени

Най-добрият начин да се предпази тялото от щетите, причинени от него пържени храни, това не го използва на всички. Но за да го направи изведнъж не е толкова лесно, така че ето няколко начина, че по време на прехода към здравословна диета може да ви помогне да намалите щетите от такива фаворит, но тези нездрав хрупкави корички.

• Когато пържите, маслото в тиган трябва да бъде малко. За това е добре тиган скара или тиган с керамично покритие.
• Не пържете храни, докато свеж.
• Спестете време за готвене в тиган: така че не позволявайте на масло прегряване, и по този начин ще се предпази от канцерогени и свободни радикали, които представляват основен вреда на целия печено.
• За да изберете олиото с висока температура на горене и не ги прегрее.
• Използвани масло повторна употреба.
• Когато дълбоко пържене смяна на масло след всяка нова партида продукти.

А здравословна алтернатива на нездравословен начин на хранене

Много хора, въпреки че те знаят за опасностите от пържени храни, но си затварят очите, за да се оправдае, като казва, че тя е много по-вкусни от тази, която се приготвя други, по-здравословен начин.

Здравословни начини за готвене: braising, печене, задушаване - не само да се запази и предаде пълната полза от храна, но и го прави уникален вкус направи. В крайна сметка, това, което любимите ни храни са богати на тях, а остава, което ни позволява напълно да се насладите на истинската им вкус.

Забравете за това, че пържени е лошо, че като цяло се забрави за пържени.

Предпочитам здрави методи на готвене, и вие няма да забележите как да промените целия си живот: ще изглежда по-добре, кожата ви ще придобие здрав цвят, вие ще укрепи здравето си и да престане да се измъчва с мисли за несъвършенствата на фигурата. И като бонус към всички изброени - дълголетие, жизненост и добро настроение!

Кажете твърдо "не" на скара:

Цялата истина за мазнини:

Зашеметяващи филм за храна, която ще ви накара да преосмислим навиците си на хранене: