Отглеждане патладжан близо до Санкт Петербург
Сините домати растат в региона Ленинград
Аз съм в къщата всички видове градински консумативи. И сред тях - буркани, в които красят апетитни патладжани: печени, мариновани, мариновани, соте, патладжан с домати, патладжан хайвер незаменим, брашно, изработени от сушени патладжан и много други парчета. Зимни вечери наслаждавайки се на тези изкушения, не забравяйте, на големи уши храст с весели ярки лилави цветя и ослепителни жълти тичинки в центъра.
Патладжан прави за дълго време, когато не е имало специално отглеждани сортове на север, и тъкмо узряване сортове от южните краища на диамант тип джудже началото и няколко други. Започвайки с експерименти. Много бързо се убедил, че в открито поле, дори и на най-слънчевите райони, повечето култури зреещите сортове не дават. Но в непретенциозен вид teplichke тунел, който е от северната страна е постоянно покрита с фолио, а на юг е отворен през целия ден, затворени през нощта, може да получи много добра реколта. Особено през горещото лято. И никога не е имал патладжан.
Сега всеки знае, че патладжан в нашата област да расте е проста, но само в оранжерия и разсад единственият начин. След патладжан - по-топлолюбиви от домати и пипер дори. Най-добрата температура за растежа на патладжани - 20 - 30 ° С. Те не страдат, дори и да е до 35 ° C. При 15 ° С и по-ниски спира растежа и цветя и яйчниците разпада. Ако растението е много дълго време при температура от 5 ° С или по-ниска, тогава той може да бъде настъпят необратими промени, и прилична доходност получите провалят. Така че, не е твърде рано да се вземе разсад в страната, когато къщата е все още студена и не трябва да се засаждат в началото на нея парникови.
Малко история
Но европейците - от древните гърци и римляни - за дълго време не ядат патладжан, защото те се страхуват от лудост. Те дори ги наричат "ябълки на бяс." По-късно някои градинари са започнали да растат патладжан като декоративни растения. И само с течение на времето, европейците ценят вкуса и предимствата на този вкусни и здравословни растения.
Ползите от патладжан
Да, и как да не обичам патладжан, защото те са много повече калории, отколкото техните братя беладона чушки и домати. В допълнение, те съдържат много хранителни вещества. Това разтворими захари, целулоза, пектин, много растителни протеини, мазнини, минерали, които включват фосфор, калций, магнезий, желязо и алуминий. Витамини доминират група В и С. Горчивият вкус на плода поради наличието в тях glyukoalkaloida, соланин съм японците особено оценят леко горчив вкус на патладжан. Нейната плодове помагат за намаляване на нивата на холестерола в кръвта и предотвратява отлагането на това по стените на кръвоносните съдове. Патладжан има полза за хората, страдащи от атеросклероза и с чернодробно заболяване.
сортове патладжан
През последното десетилетие, животновъди получиха много нови сортове и хибриди на тази култура. За нашия район, и е подходящ за сортове на средна узряване. Най-често срещаният виолетов цвят на плода, така че производителите често са наричани патладжан "малко синьо".
Един от най-падеж хибриди - Лешникотрошачката на F1 - мазнини овални плодове със средно тегло от 200-350 грама, нашите опитни градинари представени миналия сезон в изложбени образци с тегло над 1 кг.
Сравнително наскоро имаше ранно узряване хибрид Violet чудо F1 и сорт Алексис - те имат лъскава тъмно лилав плод на цилиндрична форма. Maksik F1 - плодове дължина 25 см, отличен вкус. Жизел F1 - издържа на капки и отпадане температура през нощта. Трябва да се отбележи разнообразието с необичайна райета оцветяване на плода - средна моряк - отличен вкус, плодове до до 250 г
От старите сортове са все още популярни Black Diamond и красив (Black Beauty), с което градинари могат да получават добри добиви на големи плодове.
Нови продукти през тази година: Esaul F1 - изобилие плодородни хибридни плодове без горчивина, тъмно лилаво, гладка. Lava F1 - високодоходна хибридни плодове са гладки, гладки, с остър връх, тъмно лилаво. Scimitar F1 - сабя плодове, тъмно лилаво до черно, гланц.
Всички съвременни сортове и хибриди предлагат предимно плътен бял или зелен тонирани плът без горчивина. Височината на храстите в оранжерии обикновено по-малко от 50 - 70 см По-рано клас, типично по-малък размер на храста ..
Отглеждане на патладжан разсад
Много градинари да стимулират покълването на семената накиснати патладжан в разтвори на хуминови киселини и микроелементи в разтвори. Аз не се използват тези техники, тъй като на практика той не е намерен на всякакво забележимо влияние.
Възможно е да изсъхне или излюпени сеят семената в съд с обща дължина 2-3 см между тях. В такъв случай е необходимо да се гмурка растения в първия същински лист, и след врастване на време трансфер оставя резерв от около седмица, т.е. посяха предходната седмица, в сравнение с bespikirovochnym цел. Снимки трябва да се направи внимателно, с буца земя, за да не се повредят корените, защото патладжанът е много страдат от това. Когато фехтовка разсад обикновено да заравят семеделите.
Записва линии стоят по светло място, под флуоресцентна лампа, която работи 16 часа в денонощието. Тъй като растенията не се разтягат и да растат по-бързо. В етап 3-4 същински лист за задно осветяване се намалява до 12 часа. Кога ще слънцето грее ярко, стоя на растенията на перваза на прозореца. Излива топла вода, която се прибавя на литър от една или две капки от течност комплекс тор, например Uniflor растеж.
Обикновено, градинари напоени без тор, но дават разсад най-малко две хранене. Първият - по време на формирането на истински листа: амониев нитрат 10-15 G - за растежа на листата и 15 г калиев сулфат в 10 литра вода - за повишаване на имунитета. Второ - 10 дни преди кацането на растения в оранжерия - тип на пълна минерални торове Kemira апартамент или кристалин или други доказателства имате тор.
Прочетете продължението на статията →
Л. Bobrovskaya градинар експериментатор