Отглеждане на билки (копър, босилек, кориандър, пореч, риган, копър, естрагон)

Така че е време да се вкусни салати от градината. Отглеждане зелено - любимо занимание на много градинари. Зелените са не само украсяват всяко ястие, и ще бъде основен доставчик на годишна полезни витамини.

Годишните студено устойчиви растения. копър Отглеждане не е трудна работа за опитни градинари. Семената на растенията узряват в 90 дни, и зелените могат да бъдат използвани в 25-30 дни след поникването.

На хребети растат билките в 4-5 реда, като разстоянието между 30-40 см. Семената се заравят на дълбочина 2-3 см. Грижи е навременна плевене и окопаване. Почистване на зелените започне, когато в Сева достига 10-12 см височина. Билки и семена от копър, използвани в храненето на човека и медицината. Пресните листа се добавят като под-надясно, за да салати, супи, гъби, месо, риба и зеленчукови ястия. В изсушена форма, в получаването на смесени копър растителни смеси, където вкус е добре запазени. Листата и стъблата се използват в ецване краставици, домати, зеле, за приготвянето на кисели краставички. Плодовете на IU-Cine и копър състава включват лекарства, използвани за лечение на безсъние, заболявания на храносмилателните органи, астма.

Базил.

Едногодишно растение. Отглеждане босилек е широко разпространена в републиките от Кавказ и Централна Азия. Той се използва за ецване краставици и домати. Листата и младите филизи се използват като подправка за ястия с месо и салата от домати. Базил се използва за, ароматични доматен сок и се добавят зеленчукови консерви в малки количества като подправка в различни ястия. В народната медицина, вливане на босилек се използва за лечение на стомашни заболявания, гаргара. Листата му се използват за компреси.

метод Василий разсад обикновено култивира. Базил разсад се отглеждат в оранжерии или кутии. Семената се засяват в редове на разстояние 4-5 cm и е вграден на дълбочина 0,5 см. Когато първите същински лист разсад разредени и хранени. За 1 литър вода се вземат 2 г амониев нитрат, 4,2 г от дърво пепел, 4 г суперфосфат. След две седмици на хранене-ехото.

Едногодишно растение. Тя достига височина от 50-70 см. Зрели плодове са жълтеникави, вкус подправки, имат силна миризма, напомняща лимон. Използва се за ароматизиране на хляб, яхтено пристанище-ING, наденица.

Семената се засяват в началото на пролетта-vayut обикновен начин с разстояние между редовете 15-20 см. Грижи се окопаващи и плевене. Когато растенията са напълно изчистена кройка, сушени на слънце, а след това семената се вършее и очите-schayut.

Пореч (пореч).

Едногодишно растение. Стъблото достига височина от 60-80 см, много разклонени. Цялото растение е покрито с малка коса-ками. Листата са продълговати, без дръжка. Синкави цветя на дълги дръжки. Семената са тъмни, с цилиндрична форма.

Пореч - добър мед растение. Листата са с краставица зад слабините и в ранна възраст, се използват в салати и хашиш, както и за ароматизиране на вино и оцет.

Пореч сеят два или три линия ленти с разстояние от 50-60 см, а между редовете в групата на 25-30 см тънки от растенията в 35-40 см, тъй като те са силно разклонени. Листата и цъфтящи филизи са отрязани, колкото е необходимо. Пореч на добра почва градина отглежда самостоятелно засяване, и се превръща в един плевел.

Дългосрочна храст. Тя е разклонени стъбла до 50 см, малки сиво-сребристи листа и бели цветове с розов оттенък.

В народната медицина, тя се използва за главоболие и нервни разстройства.

Копър.

Многогодишно растение. използване Копър за храна, като пикантни подправки (в супи, салати, ястия с месо) и като подправка в декапиране краставици. Младите издънки са бланширани копър яде варено корени добре преди хранене варено и земята.

Семена от копър и се размножава чрез разделяне на храста. Отглеждане на зелено не е трудно. Са засети на разстояние 50-60 см от броя на редовете. Дълбочината на печата по време на плевене семената 2-3 см. Разсад оредяха в поредица от 15-20 см. Копър презимуват добре, ако спадът се косят на височина 5-7 см от повърхността на почвата и се покрива с тънък слой от слама торове.

Естрагон.

Многогодишно растение. Стволовите прави, високи 120 -150 cm. Листата линейно копиевиден, белезникави цветове, малки, кръгли, събрани в кошници.

Се използва като подправка в осоляване краставици, домати, гъби и kapus-ви. Пресни билки се използват като подправки.

Отглеждане зелен естрагон подходящи за нашите климатични условия. Естрагон - студено-устойчиви растения. На едно място се отглежда в продължение на 3-4 години, след което храстите се разделят и трансплантирани на ново място.

По-често, отколкото не семена естрагон зреят, така че се размножава чрез наслояване, разделяне на храста, коренови резници. На отглеждането на репички може да се намери в тази статия.

Грижа включва плевене и засяване обработка. За хранене естрагон-а има възможност в началото на зелените или салата растенията го нарежете 4 до 5 пъти през лятото, от началото на пролетта. За да използвате за ецване естрагон нарязани през есента в разгара на 10 см от повърхността на почвата. Информация за отглеждане на зелено у дома.