Отглеждане лук за продажба - интервюта с професионални фермери lukovodami, със собствените си ръце -

За да се генерират приходи от тяхната (често малки) кацне най-различни начини. Например, за да растат лук на зелените. Как да се организира такава дейност? На този и много други неща, които са поискали да каже UL'YaNOVA Д. и П. BALTSANOVA - lukovodov-бакали.

- Петър В. Денис като печеливш бизнес - принуждаване на носа?

- Ние вече са на 16 години, 7 месеца на тази година, предприятието за храни. По отношение на рентабилността, но тази година изкупната цена на 1 кг посадъчен материал - от 5 до 14 рубли. в зависимост от качеството на сортовете лук. Ако добра посадъчен материал, подходящи условия, добивът на писалката може да достигне 30-70%. Търговия на едро зелен лук, продавани на цена от 80 рубли. до 200 рубли. 1 кг - в зависимост от региона (Магадан, например, цената му се покачва до 650 рубли.). Разбира се, все още трябва да се вземат предвид разходите за отопление, осветление, ако има такива, опаковане, доставка.

Принуждават лъка - един от възможните варианти за започване на бизнес с минимален начален капитал. Защо? На първо място, пресни зеленчуци - достатъчно, за да има претенции към стоките. Поклон с минимална площ осигурява голямо количество висококачествени продукти и расте добре в хладни условия, тя не се нуждае от много светлина.

Кацане стелажи в нашата парникови площ от 280 квадратни метра. м. Стойки двуетажно, на върха не закриват дъното, и не е необходимо осветление. Отглеждане лук в 3-4 от първи ред и повече, без светлина, не може да направи.

- Как да се изчисли необходимия брой посадъчен материал?

- В 7-те месеца, което купуваме около 30 тона лук. Знаейки фракция луковици, може да се изчисли по-точно. Fine клас Shtuttgarterrieen проба (фракция 3-4) изискват 15-18 кг / кв.м. т, по-големи фракции 4-6, 22-25kg -до / кв.м. м. крушки бъдат засадени същия диаметър по-голям от 6 см (от която се нуждаят, за да 30 кг / кв. м), не винаги е рентабилен. Доходността зависи от разнообразие и отглеждане време. През есента на лук расте бавно, в продължение на 1-2 месеца. Най преждевременно - Shguttgarter повишила (от Сева) фракции 3-6 - дава стока писалка за 25-30 дни, добив процент падне 40-50% (т.е. 1 кг могат да бъдат отрязани ряпа 0,4-0,5 кг) и по-близо до пролетта, той идва до 70%, а този процент нараства растеж.

В нашата оранжерия, получаваме около 200 кг зелен на ден, което означава, че средно на месец стрелба около 3 тона зелен лук.

- Как да започнете бизнес? По кой път да тръгнете?

- Първо, засадени лук в земята. Но една малка част (от 3 тъкат земя) принуден да се увеличи площта на засаждане, като рафтове. Допълнително предимство е, че лирата е по-лесно да се затопли и да се работи по-удобно. Рафтове много прости: в земята, със стъпка от 1.4 m 2 на дълбочина от 0.3 m опаковани с рафтове - стара метална тръба с диаметър 30-40 мм. Към краищата на подпорите са заварени краища на 45 х 45. Това е основата на горния етаж. За сила долу чрез всеки m заварени траверса на б / Y пръти, тръби и т.н. Те се разпространява и фиксирани мазилка плетене с телена мрежа. Нагоре с припокриване на ъглов ръб на подредени пластмасовото фолио - за предотвратяване на вода от капе.

По-ниските рафтове - една и съща клетка, монтирани на горната кошница рафтовете. Разстоянието между редиците от около 90 cm.

Но откъде да започна ... Аз знам за случай, когато те започнаха бизнес купуване засаждане на лук. Те не са имали избор, как бързо да се изгради оранжерия. По принцип, те щяха да загубят нищо - лук са могли да бъдат препродадени. Но самият факт, че те са се запали и бизнеса отиде.

- Оказва се, че необходимостта от принуждавайки обичайната оранжерията ...

- Ние имаме разпространеният парников, смлени, но лук се отглеждат в оранжерии в дълбочина, а дори и в гаражи и мазета. Root производствените разходи с малки оранжерии 3 х 5 или 3 х 6 m, в началния етап достатъчно 100 кв. м разтоварване район. след това може да се разшири, подобри, ако се желае. Но е важно да се помисли как да се поддържа постоянна температура, когато студът след себе си.

Най-евтин, лесен и ефективен дизайн - оранжерия с два пласта от пластмасов филм, между които има дебелина въздушен слой от 10 cm от поликарбонат -. Материал е скъпо, и че няма никакъв смисъл, без да знае дали печелившото производство ще бъдат инвестирани в изграждането. Такова покритие изгодно в дългосрочен план. В стъклото твърде висок коефициент на загубата на топлина (единичен 3 mm стъкло губи 6 w / кв.м, стъкло двойно стъкло -.. 2 w / кв.м).

За сравнение, еднокамерна загубата на топлина поликарбонат 3.9 mm-4, 8-камерна mm - 3.3 mm -2,3 двойна камера 16 W / m. м.

Филмът работи 7 месеца след това ние го премахнете и да използват като субстрат по рафтовете на магазините, така че влагата не си отиде.

- Как да оборудва системата за отопление?

- загрява на парникови скъпо електричество. най-удобен за - отопление на вода и подово отопление, както и най-евтината -gaz, дълго горящи печки, Пиролизни котли. Въпреки това, използването на дървесина за отопление, имайте предвид, че дори и малко количество дим в оранжерията води до свиване на върховете на лук листа, тя губи своята презентация. Трябва да се обмисли висококачествен екстракт или да направите отделно котелно помещение.

Нашата парникови е ориентиран от запад на изток. отоплителни тръби са разположени по цялата дължина на северната страна. Домашна печка с жлеб за комина, или по-скоро първия си крак, се намира най-близо до земята. За максимална комин пренос на топлина има две завои, едно тичане. диаметър 100 mm m затопля Q3. m оранжерия. Самата пещ и началото на комина, т.е. силен отопление от стена облицована с тухли.

- Коя е най-подходящ субстрат за принуждаване на носа? Дали той нужда от превръзка?

- Ние използваме обичайната земята - един и същ, всички 16-годишна възраст. През пролетта на отстраняването му от парникови, култиватор и сивото, без добавяне на хранителни вещества не obezzarazhivaya в началото на есента се разлага на рафтове отново слой от 5-7 см. Структурата тя изглеждаше като новини за гладене, силно ерозирали под напояване, но растенията се чувстват добре. През последните две години, почвата не е отстранена: осеян с пясъчни формира пукнатини. Но се използват пресни дървени стърготини, че не бих го посъветвал - няма да има край на проблемите ..

Когато се наложи, ние не използваме никакви минерални торове, стимуланти и други химически вещества.

Въпреки, че ако лука се развиват зле перце слаба, бледа, и вредители не са видими, понякога поливане с разтвор на урея или амониев нитрат решава проблема.

Дори лук отглеждат в хидропонни инсталации - във вода наситени с кислород. темп на растеж от пера в "gidroponschikov" значително по-висока, но първоначалните разходи за създаване на система са доста високи. Както за влажността на въздуха, лук са много чувствителни към него. Ние имаме, например, рисуване не влажност на почти 100%.

- Има ли някакви специфични лук за дестилация за съхранение?

- Нека поговорим за земеделски практики. Трябва ли по някакъв начин да се подготвят за засаждане на луковици? Как да се грижим за тях?

- Ние имаме в оранжерията има маса (със стени от три страни) - тогава се прекланям пред засаждане на обхождане. Бракувани меки луковици и калиброване на оставащия размер, разширяване на различни кофи. Обикновените ножици градина режат гърлото на закачалка, леко нараняване на и сочни люспи - това улеснява зелен изхода и след това улеснява почистването. Ако крушката е даден химикал от 3-5 см, тя се срязва по същия начин, както останалите.

Калибриране - необходим етап, без единна култура не го получи. Малките луковици растат по-бързо, но писалката те имат ниска, около 20-25 см. Голяма е бавно, но те имат по-мощни и писалка, 35-40 (50) cm. Много големи крушки използват нерентабилни за дестилация. Единственото изключение е Shtutggarter rizen. Той mnogozachatkovy (8-10 микроби) и с прекъсване врата расте равномерно. Крушки 1-2 зародишни класове и груба фракция дава писалката много висока, като тръстика, или цяло, но съотношението на теглото на писалката и ряпа ще бъде нерентабилно.

Поставете лук на метод стелажи мост, първото поливане - розов разтвор на манган - мръсотия. Можете да се пръска на кацане бактериална фунгицид, сега само от време на време е необходимо, за да се запознаят с кацането, премахване на изгнили крушки. След събиране на достатъчно свободно място веднага засаждане на нова партида: свободни терени - пропуснати ползи.

за лук хигиена е проста: капки температура спрей за кацане бактериална фунгицид полива при сушенето на краищата на купа почвата. 3-5 дни преди поливане реколта спирка: земята пресъхва, а се оказва по-чисти писалка, по-добре поддържан. Въпреки това, някои lukovody полива лук в деня преди прибиране на реколтата, в този случай, почистване по-мръсен, зелено е по-сочно, трудно, но по-лошо се съхранява.

- Как да се борим вредители и болести?

- Onion муха винаги пада с посадъчен материал. Насекоми разпространяват болестта - гниене врата и Fusarium базалната плоча. Единственият начин да се защити, тъй като обработката на химикали е забранено, - периодичното унищожаване на болните крушки. За борба с мухи могат да използват озон генератори и пулове сяра на склад.

- Говорейки за съхранение. Какви условия трябва лук, така че той не загуби презентацията?

- Това зависи от сорта. Stardust съхраняват до 2 седмици при 5-10 ° и Karatal Shtuttgartvr rizen -7-10 дни. Голяма част от това зависи от условията на отглеждане - писалка, наситен с влага, съхранявани лошо. Важно е да се установи изпълнението, така че продуктите не лъжат повече от 1 -2 дни. Трябва да продължим една седмица? Намалява количеството на засаждане.

- Кои са най-острите проблеми, пред които са изправени lukovodami днес?

- Най-острият проблем - не е достатъчно високо качество на посадъчен материал. В идеалния случай, не трябва да работят с посредници, а директно с фермерите-производители. И това е по-добре, ако те са във вашия район - запишете на корабоплаването

Вторият проблем - времето. През целия сезон, което трябва да следите на времето в регион, където расте лък. Тази година, в южната част на температурата е нестабилна, чести дъждове. Така че, не трябва да очакваме по-високо качество на лук. Не се нередно да контролира себе си пратката, за да се избегнат неприятни изненади.

Спаси света

В оранжерии, като правило, горните рафтове е достатъчно естествена светлина (ако не става дума за Арктика). Дъното може да бъде осветено. За тази цел, LED лента, или луминесцентни лампи. Лукът не са толкова придирчиви относно светлината, като краставици, домати и първите 10 дни, то може да се отглеждат най-малко в тъмното: писалката, за да се увеличи с около 10 cm Включете светлината - буквално за 2-5 дни зеленчуци придобиват ценни ..

Най-доброто нещо на перваза на прозореца ми расте лук. Важно е да изберете една крушка. Той трябва да бъде златни люспи плътен, силен, голям и желателно покълнали. Ако покълнали крушки не, първо ги накиснете в топла вода, а след това в началото на главата леко врязани.

Сложих в подноси с разсад, земя вземе от градината си. Лукът не обичат топлината, така че веднага след засаждането тави никога не са били изложени на яркото слънце. Предпочитана температура през този период - 18 °. Но след това, когато издънкови пера, лук се нуждаят от много светлина и топлина - температурата трябва да е около 25 °.
За съжаление, в света не разполагат с достатъчно зимни пера често растат светлина.
Така съвет: ако искате перата са ярко зелено, е необходимо да се включи допълнителна подсветка, като настолна лампа.

Поливам на носа не е твърде често, но сега и след това се поръсва с вода пера на зелените е по-сочно.
Можете да покълнат носа на писалката, просто слагам лук в чаша (или друг подходящ съд) с вода. Основното нещо тук - за да сте сигурни, че корените не са постоянно във водата, в противен случай те могат да изгният. Необходимо е да се излива вода върху една и съща фундамента или да го замени, например, парче мокра вълна - самата лук "dotyanet" за вода.

Порасна лук върху писалката у дома. Преди засадени луковици в малки контейнери с вода. Лукът добре израснали, но често гниене, придружени с неприятна миризма. Така тя решава да го постави в земята, така и вертикално.
За това е използването на пластмасови бутилки от 2 литра. Откъснати от горната част на контейнера, а в дъното на нажежено в огъня за нокти направи 4-5 дупки. А дузина дупки с диаметър 3-4 см нарязани на страничната стена, като равномерно в бутилката. След това се излива в съд с вкус на биологичното земя, той хидратира и вкопана в страните на съкращенията, както правят от малки, вече са започнали да покълнат крушки. Близки лук водени лошо в една малка дупка, и ако направите голяма дупка, един ще спят на земята. Бутилка постави на палет и направи един слънчев перваза на прозореца. Аз се полива от върха и през палета. зелен лук реколта получите отлично, особено, тъй като някои бутилки, поставени на перваза на прозореца. Единственият недостатък на метода - в деня, когато бутилката е необходимо от време на време да се обърнат към слънцето достатъчно за всички крушки.