отглеждане Артишок технологии и полезни свойства - със света
В хранителните използва "пъпки" - месести съдовете неотворени кошници с удебелени бази на везните на долните редове на обвивката. Те са богати на смилаем протеин, въглехидрати, каротин и витамини от група Б.
Артишок използва не само като храна, медоносен, груби (за зелен фураж и силаж), декоративни растения, но също така и лекарството. След артишок - член на семейството на магарешки бодил.
Артишок, засадени на открито място трябва да бъде, когато заплахата от измръзване е преминал. Местоположение е желателно да не отнеме твърде много слънчево, но защитени от вятъра.
Разсад се поставят на интервали от 50-80 см. Грижи се състои от редовни плевене и разхлабване на реда.
Преди се е смятало, че в средните ширини на артишок може да се отглежда само като годишни култури и единственият метод за разсад. Все пак, това не е вярно. С добра подготовка за зимата (разрохкване на почвата около растенията, подслон дебел слой мулч) в района на Харков и в съседните райони на България идентичен метеорологични условия (Belgorodskaia, Воронеж, Ростов) първото зимно оцелява в продължение на най-малко две трети от растенията, както и 5% събрани семена имат добра кълняемост.
За медицински цели, не е задължително да носят растения преди цъфтежа: всички части на растението имат анти-склеротични, диуретично и антидиабетно действие.
Екстракт от надземните части на артишок, хранителни стоки от дръжки или неотворени съдовете кошници имат благоприятни ефекти върху черния дроб (хепатопротективно или хепатопротективно ефект), нормализира процеси и жлъчната секреция, също е в състояние да осигури детоксикация ефект.
Артишок показан за лечение и профилактика на атеросклероза, жлъчна дискинезия, холецистит acalculous, бъбречна недостатъчност и интоксикации алкалоиди, нитро съединения, соли на тежки метали. Екстракти и препарати за предпочитане трябва да се вземат 15-20 минути преди хранене.
Можете берекет!