Осъществяване сватбени ястия

Класическа сватбена маса се прави и богато украсен. Традиционни съдове за банкети са не само висок вкус, но и служат като декорация. Ето защо, тяхната подготовка и изпълнение изисква практически умения, наличие на художествен вкус и изобретателност.

Например, голяма варени цяла риба може да се постави върху удължена порцелан ястие, украсяват главата й резена лимон, моркови, които можете да сложите на трюфели филийки. Опашката организира филийки сварени яйца, страни - полукръг от лимон, черни маслини, без костилка и нарязани, нарязани сварени яйца от протеин.

Gefilte риба, печено пилешко месо, дивеч, желиран прасе, големи парчета от печено говеждо и някои други кулинарни продукти могат да се разпространяват не директно върху съда, но на фигурни постаменти, направени от яйчен крем охладено тесто, ръж или пшеница хляб, картофено пюре, прозрачна твърда храна или риба желе, доставка ориз.

Крака пържени домашни птици, шунка кост, костите пържоли, за да украсят хартиени ролки за коса.

Много впечатляващо търси ястие, което се сервира в кошници или вази от зеленчуци, като тиква, тиквички, краставици. В зависимост от сезона, можете да направите кошница с плодове от диня и пъпеш.

За да се направи една кошница от тиква, да вземе узрели плодове перфектно оформени, изрязани кошница с дръжка и го украсяват по ръбовете на зъбите и цветя, направени от зеленчуци.

Осъществяване на ваза на тиква нарязани тънък нож ръб, като кристал. След това, в някои места, които могат да направят една вдлъбнатина бразда и поставете ряпа, която се оформя в желаната форма.

вазата на тиква, пъпеши, тиквички също могат да поставят свежи цветя или цветя, издълбани от зеленчуци. Тези букети са оригинален поглед към празничната трапеза, и не може да са по-подходящи за декорация на масата за есента сватба.

Студени закуски могат да бъдат украсени с цветя, изработени от зеленчуци, плодове, яйца.

Това може да се отреже от домат, цвекло, картофи, ряпа, и други зеленчуци.
За да направите розетки от домат, почистен е в една спирала, опитвайки се да не се отрази на сочни центъра, така че да образуват непрекъснати чипове. От този чип слиза на ролката: първо, по-компактен, а след това безплатно. Можете да отрежете краищата със специални ножици - и розета розетки gotova.Iz варено цвекло правят по следния начин. Първи цвекло нарязани вертикално на половина, след това нарязани на тънки плочи, и позициониране плоча хоризонтално образуван от тях роза. По същия начин можете да си направите роза от домат или лимон.

Това цвете може да се направи от цвекло, репички или ябълка. За тази цел те са изрязани от другата страна на осевата линия на предавка (ножа трябва задължително да стигнат до центъра). Когато половинките на линия somknetsya са разделени и да получите две цветя.

Ние варено яйце внимателно в кръг се нарязва протеин тънка пластина. Тази плоча завъртя като цвете и се поставя в едно грахово зърно.

Bells могат да бъдат приготвени с пресни или кисели краставички. На първо място, краставица отсече върха, така че да се получи остър конус. След около конуса е отрязана с тънък слой (с ширина приблизително 1,5 - 2 cm). Получената обърнати камбана точка надолу и поставени в центъра на продълговата част от растителен този цвят (раздел).

Далия от ряпа, цвекло и други зеленчуци във формата на сплескан сфера. За да направите това, което трябва специални ниши с различни размери, които, като се започне от средата, симетрични редове на нарязани листа.

Листата могат да бъдат направени от краставица продълговата форма. За да направите това, вземете пресни или кисели краставици и нарязани диагонално на тънки филийки. След като те са поставени на дъска за рязане и ограничаване на ръбовете на разрез.

Можете да използвате всички тези прости рецепти като база, и чрез свързване на въображението да излезе с техните собствени уникални декорации за ястия на масата за сватба.