Осоляване домати в стъклени буркани

Не ми харесва: 0

Прибиране осоляване домати в стъклени буркани

Домати терена. Добро измиване. За да се подготви подправки - листа касис или череши, чушка, нарязани пръстени, копър, люти чушки (един - два пръстени на буркан с три литра), хрян, чесън. Домати и подправки, поставени в буркани и се изсипва вряща вода. След 2 - 3 минути изсипва водата и веднага след това повторно запълване кутии получени с кипящ разтвор на натриев хлорид (1 чаша сол кофа 2,5) и ролката.

Домати не може да запълни с вряща вода и ги поставя в гевгир няколко пъти, за да я потопите във вряща вода.

Рецепта Домати консервирани

Рецепта: избрана, измива се, плътен плодове постави в буркан с подправки (сладък, горчив лют червен пипер, дафинов лист), изсипете отгоре marinadnoy леене (1 л вода, 50 грама сол, 50 грама захар, 50 грама годни за консумация, оцет). Стерилизира 1литър 8-10 минути 3 L - 12 минути.

Домати с лимонена киселина

Поставете доматите в банки, изливане дафинов лист, копър, черен пипер, чубрица, черен пипер и други подправки. Излива се в горния 2 супени лъжици сол, 2 супени лъжици захар, 1 чаена лъжичка лимонена киселина. Сварете вода, за да запълни на върха с вряща вода (бавно) и да се запечатат отново. Приятен апетит.

Рецепта Домати с чушки

Домати с сладък пипер, копър поставят в буркани (пипер почистени и нарязани на парчета). Сварете запълване (на трилитров буркан - 3 супени лъжици захар, 2,5 чаена лъжичка сол, 2 супени лъжици оцет, добавете дафинов лист, черен пипер, карамфил), изсипете топ домати, се оставя да престои 10 минути, изцедени и се вари, попълнете отгоре за втори път и запушват.

Домати рецепта с ябълки

Поставете доматите с чушки и ябълки (по-добър) Антонов. Изсипете вряла вода, оставете да престои 10 минути, след това се изсушава, изсипва маринатата отгоре и корк. Марината: за три-литров буркан - 3 супени лъжици сол, 2 супени лъжици. l.sahara, 2 супени лъжици оцет, чесън, черен пипер пот, дафинов лист.

Нарежете зелени домати (5 кг) на филийки, трошене чаша обелени чесън, добавете 1/2 чаша оцет, 2 горчив лют червен пипер (или 1/2 супени лъжици червен млян), всички смесени, се разпространи и в банките, залейте със соса равномерно оформена. Банките долива със студена преварена вода. Близо пластмасов капак и се слага в мазето или на хладно място. Приятен апетит.

← осоляване домати в бъчви

Осоляване домати в емайла тиган →