Осоляване бяла риба, клуба на ловците в Сибир (Тюмен, Ханти-Мансийск Област-Yugra, Ямало-Ненецки област)

Sash няма нищо сложно не е първият Дойдох lozhish бяла риба vlednik налед му даде два часа лъже Naldi да се охлади и след това студена вода измива откровен и мръсотия в хрилете непременно vydavlevaesh на червата govnetso два пръста от главата до опашката, също е задължително, на следващия етап на осоляване на дъното на поръсят с вана сол-добре вкара големи хриле сол сол подсолена бяла риба подредени по този начин, докато на върха на върха на nezhaley риба сол dosamogo staratsya разпределя равномерно и корема леко надолу в горната част на капака от тигана надолу дава ухо evaesh nebylo lozhish повиши налягането на въздуха, така и фиксиран. Преди otmoesh дам на стъклото на вода. Солена бяла риба 14дни иде от 10-12dn сирене 10г chebak 8г се осоляване формация vkalodku .От сол rybu- пиша или неправилно?

между лова и убийството на тънка линия, основната линия neperestupit.

Ако части - разбира се, че е по-добре да се почистват. И ако обувката - това не е необходимо (но се препоръчва). Като цяло бяла риба трудно да се обърквам. Неговите странно направили - вкусни завои)))))

Offtopic: Davelos аз някак си живеят в Шо-Yakh. село Ненец в края на географията. Две zalotki за два месеца. Така че яде там, с изключение на бяла риба и дивеч беше нищо особено. До края на тази риба zalotki Не можах да видя и не мога да понасям. Нито пържени нито Гай, нито който и да е суров varonuyu.Ni какво изобщо. Извратен над него, тъй като те могат. Тя е, че - каракуда ще Tarmanskogo, макар и малка, макар kostlyavenkogo # 41; # 41; # 41; # 41; # 41;. му цена там # 40; # 41 muksun; - 120-150r \ кг. Един килограм картофи - 50 стр. и в магазина трябва да се приложи, за да го накара да са довели до седмица # 41; # 41; # 41; # 41; # 41; # 41; # 41; # 41; # 41; Сега смешно и след това беше никак смешно.

Така че Саша, сол като си сърце желае)))))))))) Този път като посланик, не - следващия път, различен)))))
PS Сега да опашка в един човек лесно би umyal))))))))))

Снимайте, аз останах без връзка с което се придобива постигнете целта си.

между лова и убийството на тънка линия, основната линия neperestupit.

Предлагам свои собствени рецепти за риба:
1. Malossol. Риба, бяла риба, бял сьомга, пъстърва може да бъде. За осоляване на 1 кг риба 1 супена лъжица сол и 1 супена лъжица захар. Подправки някого, когото обича. Аз наскоро се използва магазина "Spicy херинга". Смесете сол, захар, подправки. Почистете рибата, измиване, разпори напълно с главата и гръбначния стълб, извадете вътрешността и хрилете. За да премахнете кръв от билото, вземам лъжица. Много удобно. Моята риба и избършете да изсъхне. Сместа се излива равномерно по повърхността. Можете да прокара малко лимонов. Киселина ускорява процеса на съзряване на протеина. Сгънете рибата и плътно увита с кърпа. Сложете в чантата и обратно бинтове здраво. Аз използвам лента. Пакетът трябва да бъде цяло число, така че сокът не тече. Ние събрахме парцелът, на най-долния рафт в хладилника. Сексът е денят, от една страна, предаде пода и през останалите дни. На следващо място, ние приемаме, ние разкрие, за да избършете суха, нарязва на порции парчета и от рибата на сушата не може да ходи. Опитайте ми харесва.

3. лекомислено към бира. Съставено през пролетта, докато рибата не е NALAS зеленина. Рибите се промива и сгънати в контейнера. Подготовка солев разтвор. Напълнете рибата. Можете да добавите рибата, солен разтвор пълнителя. След последната ипотеката стои един месец, то със сигурност е opisthorchiasis. На следващо място, напоена в продължение на дни, смяна на водата три пъти. Ние публикуваме в Tenek и седмица по-късно красив кехлибарен риба.

В придружаващия рецептата. рецепта на баба за лечение opisthorchiasis. Баба ми живя 94 години. и всяка пролет за профилактика podlechivat черния дроб. Така взето бутилка водка и качеството ни сибирски чесън, а не китайски, и повтарям, нашата сибирски. Бутилката на тъмно стъкло, подходящ под shempanskogo, naspaetsya обелени чесън приблизително 1/4 от обема. Запълнете го с водка и настояват 15 дни на тъмно място. Освен това, до 1 супена лъжица в продължение на 30 минути преди хранене. Съдът да се съхранява на тъмно място. Процедурата приключва, когато инфузията се прекратява. Тази рецепта е баба ми предложи изгнание лекар - немски, през 30 - те години на миналия век.

Да, аз съм тук "е хванал" в рошчино на борда на Салехард, късмет роднини по Нова година в Москва.

С любов бяла риба, ухото:
Нарежете рибата в големи парчета (+ два гола, които остават от осоляване), 3-4 не големи картофа, 2 глави лук с люспите (дава бульон златист цвят) + една голяма глава лук, нарязани на пръстени, като например до ухото, е готов, добавете сто грама водка бульон, копър могат да бъдат в саксия, но е по-добре да се сложи на масата.
Риба направя още едно интересно нещо:
Davim чесън (3-4 зъб), добавете червен пипер, черен, соли и всичко, попълнете гореща разтягане. или маслини. масло (75 ml) като се охлажда
веднага след като ние ще яде супа, риба ostyvsheyu мак в "salomor".
Всичко това е придружено gorichitelnymi максимални студени напитки от фризер - трапезно вино.

Палачинката не е много, не е по темата. а за бяла риба!

Tramp написал (а): Работил съм в един момент bybzavode така че protses осоляване малък приятел:
1. Вода, сол, подправки и benzoyka (на вкус) цялата работа в контейнер, специален meryaeesh на "термометър" плътност (но това е по-лесно от вашия вкус, пръста си във водата и след това в устата).
2. Opuskaesh това rasol получава риба (пречистен от червата, хрилете и се промива, а дори и от вътрешната страна по дупчиците на гръбнака да се направи) и в хладилника за един ден и половина.
3. Dostaesh и хладилни даване otlezhatsya ден хартия.
4. Nalivaesh и zakusyvaesh.

ъ-ъ-ъ-ъ-ъ-ъ-ъ-ъ, niraskryt параграф 2 - за колко време ще ви постави в саламура ryppku?
Tsuko Che-та като бяла риба искаше.
И да вземе prihoditstsa само на пазара.

Параграф 2 е може би от 2 до 4 часа в режим на по-разумно е да се запази nevizhu днес сьомга Pechersk взеха malasol ще направи пайове и фурна.

между лова и убийството на тънка линия, основната линия neperestupit.