Основните функции на храносмилателната система
Основните функции на храносмилателната система са:
секреторен - е синтезата и секрецията на жлезите клетки на храносмилателните сокове (слюнка, на стомаха, на панкреаса, на чревните сокове, жлъчни);
мотор или мотор. дъвчене, преглъщане, промоция и смесване с храносмилателни сокове, и отделяне на остатъците - изработен гладките мускули, и само в устната кухина, хранопровода и стартиране на външен сфинктер на ректума има набразден мускул;
усвояване - проникване през мукозата в кръвта или лимфните разцепване продукти от протеини, въглехидрати и мазнини, вода, соли и витамини.
Процеси секреция, подвижността и абсорбция са свързани помежду си и са обект на сложни механизми неврохуморални регулиране. Освен храносмилателни функции, присъщи на храносмилателната система: ендокринната функция свързани със секрецията на хормони и биологично активни вещества в кръвта; отделителната свързан с премахването на токсини и отпадъци в околната среда; защитна функция.
Системи за защита на храносмилателния тракт
приемане на храна на адекватна теория хранене счита не само като начин за възстановяване на пластмасови и енергийните разходи, но и като токсични и алергични агресия. Захранване е свързано с опасност от проникване в тялото на екзогенни хранителни антигени (протеини и пептиди хранителни) автоантигени експандиран стомашно-чревни клетки. С храната през храносмилателния тракт в тялото получава много бактерии, вируси, както и различни токсични вещества. Възможно е да се заяви със сигурност, че сегашната биологичните храни и природен водата на практика няма. През втората половина на ХХ век тя е навсякъде промишленото замърсяване в някои области - излъчване на отпадъците. Селскостопански и животновъдство са широко използвани химична и биологична технология без строг санитарен и епидемиологичен надзор на производството.
Видове неспецифично защита:
Механична или пасивна защита е свързано с храносмилателния тракт лигавицата krupnomolekulyarnyh ограничена пропускливост за вещества (с изключение на новородени).
Лигавицата е облицована със слой от слуз, която защитава Тя не само механични, но и химически въздействия. Външният слой на слуз адсорбира вируси, токсини, тежки метали (живак, олово) и разкъсва в кухината на стомаха и червата, улеснява отстраняването им от организма.
Слюнката, стомашен сок, жлъчка притежават антибактериално действие. Солна киселина създава кисела среда в стомаха, има бактериостатичен ефект, предотвратяване на развитието на гнилостните процеси.
Неспецифичното защитна бариера, свързана с преди ензимна хидролиза на антигенни молекули, които по този начин се губи антигенни свойства.
Специфична защита на храносмилателния тракт се извършва с нормална имунна реактивност лимфоидната тъкан. Лигавицата на устата и сливиците са голям брой клетъчни елементи, макрофаги, неутрофили, лимфоцити, носещи фагоцитоза на бактерии и антигенни протеини. Лигавицата на тънките черва е мощен левкоцити обвивка слой отделяне на ентерично среда и вътрешно тяло. Тя се състои от голям брой на плазмените клетки, макрофаги, еозинофили, лимфоцити. На чревната имунна система е част от имунната система. Лимфната тъкан на тънките черва (25% от цялата мукоза) се състои от Пайерови плаки, лимфни възли с отделна локализирани в ламина проприа и влакнеста епител разпръснати в Т- и В-лимфоцити (вж. Фигура 3). Символи в описанието на фигура в текст. Има и интраепителна лимфоцити.
P
Епитела на локализирани плаки специални М-клетки, които антигени се транспортират в лимфните възли. По този начин, лимфоцити носят както клетъчен и хуморален имунитет. Те произвеждат имуноглобулини адсорбирани на епителната повърхност в област на гликокаликса и осигури допълнителен защитен слой. В допълнение към тези тъкани, защитна система включва mezenterialnye лимфни възли и ретикулоендотелната система на черния дроб. Детоксикация и бариера чернодробна функция са от съществено значение за отстраняване на продуктите на протеин гниене (индол, скатол, фенол), получен в червата, както и идващи от храната на токсични вещества, наркотици и биологична химия се разглеждат подробно.
Общите принципи на регулиране на храносмилателни функции
Централно регулиране на нервната се извършва от храносмилателни центрове на главния и гръбначния мозък с помощта на условни и безусловни рефлекси. Външен вид и миризма на храна, време и атмосфера които са получени, напомняне за храната вълнуват храносмилателната жлеза (слюнчените, стомаха, панкреаса), като условен рефлекс.
Приемът на храна, стимулиращи рецептори на устата и стомаха, причинявайки безусловни рефлекси. Аферентните пътя безусловните рефлекси представени чувствителни влакна от черепните нерви езични, глософарингеална, да се чувствате на ларинкса скитане. Ефективна пътища общи за кондиционирани и безусловни рефлекси са образувани от парасимпатиковите и симпатикови влакна.
Тъй като разстоянието от проксималната част на централната част на рефлексите в регулирането на функциите се намалява. Основната стойност в тънките и дебели черва става местен нервна и хуморална регулация. Местна нервна регулиране се основава на "къси" рефлексни дъги. В стената на стомаха и червата има широка мрежа на нервните клетки, които формират две основни сплит: intermuscular (Auerbach) и субмукозно (Meissner). сензорни неврони са между нервните клетки, намеса и ефекторна. Последно инервирам гладката мускулатура на секреторните епителни и ендокринни клетки.
А - местната регулиране рефлекс дъга мотилитет B - местно регулирането рефлекс дъга на секреция на екзокринни и ендокринни клетки: 1.bluzhdayuschy нерв; 2.slizistaya обвивка; 3.ekzokrinnaya клетка; 4.Meysnerovo плексус; 5.tsirkulyarnaya мускул; 6.Auerbahovo плексус; 7.prodolnaya мускул; 8.endokrinnaya клетка
Прехвърлянето на регулаторни ефекти върху целевите клетки заедно с ацетилхолин и норадреналин участва повече от десет невропептиди :. Холецистокининът, соматостатин, невротензин, субстанция Р, др енкефалин неврони, които са посредник серотонин и пуринови бази. Набор от нервните клетки, разположени във вътрешността на тялото и образуващи местно рефлекс дъга, наречен metasympathetic нервна система (AD Nozdrachov). Системата комуникира с централната нервна система, но тя е по-голяма независимост от него, отколкото на вегетативната нервна система, тъй като тя има своя собствена единица сензор (възприемчив поле). Различни рецептори отговарят на първоначалния състав на храната и промените, които настъпват по време на хидролизата. Metasympathetic нервна система (Фигура 4) програми и координатите на двигателната активност, регулира секрецията и осигурява връзката между тези процеси, регулира секрецията на ендокринни клетки, локално кръвен поток.
Разлагане - постепенно и продължителен процес, така важна за регулирането на секреция, подвижността и абсорбция са хуморални механизми. Епителната слой на лигавицата на стомаха и тънките черва, панкреас са дифузно разпръснати ендокринни клетки (маса по-голяма от масата на клетките на жлезите с вътрешна секреция), които секретират хормони и пептиди. Някои хормони се секретират в кръвния поток и проявяват през него отдалечен ефект върху целевите клетки (париеталната клетка гастрин ) други - са местен паракринен ефект или стои в междуклетъчната течност, и други (невропептиди), разпределени в нервните терминали заедно с невротрансмитери. хормон може да активира централната нервна система (например, блуждаещия нерв), но много ендокринни клетки имат рецептори в ентерично околната среда, които имат пряк ефект хидролиза на хранителни продукти. Тъй като при всички учебници дадено подробно описание на стомашно-чревни хормони и техните влияния, позволяват само да се отбележи, че и двете хормони са различна тежест синергизъм и антагонизъм. Те могат да активират или инхибират секрецията на подвижността, абсорбцията.
По този начин, в храносмилателния тракт има разпределение на градиент на регулаторни механизми. В началните части на централните рефлексни механизми преобладават. Средните секции (стомах, 12-, йеюнум, панкреас) - централни рефлекси имат спусък стойност и хормонално регулиране и добавки тя става доминиращи. В малки и по-специално в дебелото черво играе важна роля на местно (невронни и хуморален) регулаторни механизми. Въпреки това, механизми могат да регулират активността на същото тяло (стомах, панкреас).