Основи на управлението в международния туризъм, концепцията и същност на управлението в областта на туризма -

Секцията очертава спецификата на управление в туризма, неговата структура, тенденции и видове. Модерните форми на управление в туризма, като например хотели (хотелски вериги, споразумения за франчайзинг, за управление и управление на независими хотели договор). От голямо значение за успеха на туристически агенции, съоръжения за настаняване и други елементи на туристическата инфраструктура, както и за отделните региони и страни, туристическата индустрия има добри познания и правилна оценка на факторите, външни и вътрешни условия, които пряко или косвено влияят върху тези дейности.

Моделът на идеалната управление не съществува, но всички решения, произтичащи от необходимостта да отговарят на нуждите на клиентите, на базата на ясна йерархия на управление.

Управление на всеки бизнес предприятие е уникален. Само общите закони и елементи се използват, като правило, всички от тях. За да бъдат конкурентоспособни, модерна система за управление трябва да бъде проста и гъвкава, има малък брой нива на управление, малки единици, в които работят квалифицирани специалисти.

Концепцията и същността на управлението в областта на туризма

Терминът "управление" произлиза от английския глагол за управление - "управлява, контролира", което идва от латинската tapiz - ". Ръка" По този начин, понятието "управление" буквално означава "управление на хора".

в туристическата индустрия. "В това определение изравни тези различни понятия като" управление "и" управление ", която е типична грешка. IV Зорин VA Тримесечен в" Енциклопедия на туризма, "Управление на туризма определи как" управление на туристическите организации в условията на пазара: фокус върху развлекателни нужди и търсенето на клиентите; желанието да се подобри икономическата ефективност на организация на туризма; ангажимент за развитието на икономическата си независимост; Състоянието на профила и тенденции на пазара на туризма. "В книгата, Робърт Brymer" Основи на управлението на туристическата индустрия, "управление се разглеждат като начин за контролиране на този или онзи компания. Като се вземат предвид предимствата и недостатъците на предишните дефиниции, ние предлагаме следното.

Мениджмънт в туризма - е използването и координацията на туристическите предприятия с максимална ефективност на материални, финансови, човешки и информационни ресурси, за да постигнат целите си.

От това определение следва да бъде основната разлика между управлението на управление: не всяко управление е управление, но само ефективни, чиято основна цел е да се направи печалба.

Туризъм мениджър - професионалист, който се организира производството на туристически продукти (Агенцията за пътуване) и туристически услуги (хотелски), продажби и услуги, насочват продукцията и има административна и икономическа независимост.

Мениджърите са ключовите фигури на туристически предприятия, но не всички мениджъри играят ключова роля в организационната структура на туристическа агенция или хотел. Задачи, възложени на различни мениджъри, не са взаимозаменяеми.

Обикновено мениджърите на туризъм могат да бъдат разделени на три нива.

1. най-високо ниво (мениджър Тора) - изпълнителни директори, директори, членовете на управителния съвет на фирмата. мениджъри по-високо ниво определят глобалните задачи, формират стратегия за развитие и стойността на вътрешна туристическа агенция или хотел бизнес.

2. Междинно (в средата мениджър) - началници на отдели, например, в хотела - това е вождове местоположение на услуги и отдел продажби. мениджъри на средно ниво да управляват работата на други мениджъри, за да се справи с най-важните задачи, които участват в изготвянето на плановете.

3. Ниското ниво (влизане мениджър) - ръководителите на отделения, бригади, например, по-старите камериерките, старши в услугата за група стая. Те контролира дейността на физическите лица и не контролират работата на други мениджъри.